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Questa sezione contiene 7 libri
 
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La cucina della filibusta

La cucina della filibusta

di Melani Le Bris
I pirati? Li immaginiamo imbronciati mentre rosicchiano insetti o lappano acqua putrida sulle loro bagnarole. Che errore! Come appunto dimostrano le memorie di Jean-Baptiste Labat, domenicano poco...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Elèuthera
ISBN: 9788833020815
Collana:
Anno Edizione: 2020
La fame aguzza l'ingegno. Cucina buona in tempi difficili

La fame aguzza l'ingegno. Cucina buona in tempi difficili

di Andrea Perin
I cinquanta piatti proposti in questo volume, tutti ripresi dai ricettari di difesa alimentare scritti durante la Grande Guerra, ci raccontano come la "cucina povera", quella inventata dalla retorica...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Eleuthera
ISBN: 9788896904220
Collana:
Anno Edizione: 2012
La cucina della filibusta. Il vero tesoro dei pirati caraibici

La cucina della filibusta. Il vero tesoro dei pirati caraibici

di L. Cortese, Melani Le Bris
Il libro che l'autrice propone con la collaborazione di suo padre Michel, il più noto storico francese della pirateria, è un mélange di arte culinaria e storia, in cui le ricette si alternano alla...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Eleuthera
ISBN: 9788889490860
Collana:
Anno Edizione: 2010
Ricette scorrette. Racconti e piatti di cucina meticcia

Ricette scorrette. Racconti e piatti di cucina meticcia

di Andrea Perin
Poche cose definiscono un popolo più della sua cucina: il cibo non è solo sapore ma anche appartenenza, legame profondo con la propria comunità. Chi si trasferisce in un altro paese è obbligato a...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Eleuthera
ISBN: 9788889490648
Collana:
Anno Edizione: 2008
Vietato vietare. Tredici ricette per vari disgusti

Vietato vietare. Tredici ricette per vari disgusti

di Veronelli Luigi
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Prezzo: € 9,00
Editore: Elèuthera
ISBN: 9788889490402
Collana:
Anno Edizione: 2007
La cucina della filibusta

La cucina della filibusta

di Le Bris, Melani
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Prezzo: € 18,00
Editore: Elèuthera
ISBN: 9788885060852
Collana:
Anno Edizione: 2003
Vietato vietare. Tredici ricette per vari disgusti

Vietato vietare. Tredici ricette per vari disgusti

di Luigi Veronelli
Una delle più curiose manifestazioni della creatività umana è la straordinaria ricchezza della cultura alimentare. Ed una altrettanto curiosa e correlata manifestazione del radicato vizio umano di...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Elèuthera
ISBN: 9788885861220
Collana:
Anno Edizione: 1991