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Cucina borghese. Semplice ed economica

Cucina borghese. Semplice ed economica

di Giovanni Vialardi
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Prezzo: € 45,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827130346
Collana:
Anno Edizione: 2009
Trattato della natura de' cibi et del bere (rist. anast. Venetia, 1611)
Opera. Dell'arte del cucinare (rist. anast. 1570)

Opera. Dell'arte del cucinare (rist. anast. 1570)

di Scappi Bartolomeo
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Prezzo: € 98,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827122921
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2007
Catalogo ragionato delle opere di viticoltura ed enologia (rist. anast. 1883)
Il confetturiere, l'alchimista, il cuciniere piemontese di Real Casa Savoia (Rist. anast. Torino, 1854)

Il confetturiere, l'alchimista, il cuciniere piemontese di Real Casa Savoia (Rist. anast. Torino, 1854)

di Teofilo Barla, G. Roversi
C`è un fantasma che si aggira sulla scena della grande cucina italiana, il fantasma di uno sfortunato cuoco che un giorno conobbe i fasti di corte le adulazioni di nobiluomini e gentildonne e che...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827130698
Collana:
Anno Edizione: 2011
L'apicio, overo il maestro de' conviti (rist. anast. Bologna, 1647)

L'apicio, overo il maestro de' conviti (rist. anast. Bologna, 1647)

di Vasselli, G. Francesco
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Prezzo: € 24,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128916
Collana:
Anno Edizione: 1998
Cucina borghese. Semplice ed economica

Cucina borghese. Semplice ed economica

di Vialardi Giovanni
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Prezzo: € 53,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827130353
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2009
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