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Cucina > Grandi cuochi

Questa sezione contiene 13 libri
 
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L'arte della cucina senza glutine. Tecniche e ricette per abbracciare il cambiamento

L'arte della cucina senza glutine. Tecniche e ricette per abbracciare il cambiamento

di Valentina Leporati
Dalla diagnosi di celiachia da bambina alla conquista della propria cucina, Valentina Leporati ha trasformato il “non posso” in un “posso, e con gusto”. Questo libro racconta il suo percorso...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 22,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858056431
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Gli in(dispensa)bili di Sonia. Il corso di cucina dalla A alla Z che ti salva pranzo e cena

Gli in(dispensa)bili di Sonia. Il corso di cucina dalla A alla Z che ti salva pranzo e cena

di Sonia Peronaci
Esiste una cucina semplice ma mai banale, fatta con ingredienti genuini e sempre ricca di gusto e fantasia. Troppo bello per essere vero? Grazie all’esperienza e alla passione di Sonia Peronaci,...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 24,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858046883
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
Il dolce. Basi e ricette di pasticceria

Il dolce. Basi e ricette di pasticceria

di Sofia Fabiani
Questo non è un libro per chi cerca complimenti. È per chi vuole sporcarsi le mani, sbagliare, riprovare, e magari scoprire qualcosa di sé mentre monta, impasta, impreca e maledice qualcuno o...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858056530
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Prima la materia. La cucina italiana raccontata a modo mio

Prima la materia. La cucina italiana raccontata a modo mio

di Simone Rugiati
Un ricettario spudorato e insolente, che è anche il diario di viaggio di uno chef che non si stanca mai di sperimentare e di osare ma che, alla fine, riporta la sua cucina alla più semplice (e...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858037683
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione:
Cuoco, ristoratore, contadino. Ricette, sapori e ricordi fatti d'aria, terra, acqua e fuoco. Ediz. illustrata

Cuoco, ristoratore, contadino. Ricette, sapori e ricordi fatti d'aria, terra, acqua e fuoco. Ediz. illustrata

di Roberto Valbuzzi
Per conoscere ancora meglio il cuoco, ristoratore e contadino Roberto Valbuzzi, con il suo mondo fatto di gusti autentici e di una cucina che mescola originalità e tradizione.Cucinare, per sé...
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Prezzo: € 18,50
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858038642
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione:
Nella mia cucina. Le ricette di una vita

Nella mia cucina. Le ricette di una vita

di Orietta Berti
Amante della buona tavola, Orietta Berti si è riscoperta chef dopo la partecipazione a un programma televisivo a tema culinario. In questo libro racconta i suoi piatti del cuore, quelli della...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,50
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858043387
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2022
Le ricette salvabolletta

Le ricette salvabolletta

di Natalia Cattelani
Lo sapevate che si può preparare la pasta a fuoco spento? E che mentre cuocete il farro potete realizzare in contemporanea un ottimo semifreddo? Inoltre, non buttate quei pochi avanzi di confettura...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858043820
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
Un po’ più su. La mia cucina di montagna (per tutte le stagioni)

Un po’ più su. La mia cucina di montagna (per tutte le stagioni)

di Davide Zambelli
«Questo è il libro dove la cucina, la montagna, le tradizioni e la contemporaneità si vogliono incontrare. Sto da sempre in una minuscola località di montagna a 1.500 m di altitudine, dove la...
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Prezzo: € 18,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858051245
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024
Visioni pop. Una passione lunga 20 anni

Visioni pop. Una passione lunga 20 anni

di Davide Oldani
Un manifesto e un testimone, da passare ai giovani, per restituire loro fiducia e valori. Una carriera calcistica stroncata da un infortunio, infrangendo un sogno che gli ha insegnato che… quando...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858047873
Collana: Passioni
Anno Edizione: 2023
Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce

Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce

di Carlotta Perego
Dopo l'enorme successo di Cucina Botanica, Carlotta Perego torna con un libro dedicato alla cucina vegetale, che propone più di 80 ricette all'insegna della facilità e della velocità.Un manuale...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,50
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858038635
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione:
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