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Enciclopedia del vino

Enciclopedia del vino

di Paolo Della Rosa
Il volume presenta un dizionario completo sul vino: vitigni, viticultura, produttori e vini d'Italia e del mondo, la vinificazione, le modalità di conservazione, la degustazione e i modi per servire...
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Editore: Garzanti Libri
ISBN: 9788811505235
Collana: LE GARZANTINE
Anno Edizione: 2009