Cucina :: Libreria Fernandez

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Questa sezione contiene 184 libri

Libri ordinati per Titolo in modo Crescente

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Senza zucchero aggiunto. La Bibbia

di Quinn Sue

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Prezzo: € 14,90
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867531035
Collana:
Anno Edizione: 2015

Shoukran. La cucina marocchina moderna

di Abdel Aloui
Shoukran significa “Grazie” in arabo. Tajines, couscous, pastillas, kemias, méchouis e baghrirs sono solo alcuni dei piatti che da secoli le madri marocchine preparano nelle loro case. Lo chef...

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Prezzo: € 35,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533923
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2023

Spume e piccole mousse

di Girard-Lagorce Sylvie

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Prezzo: € 11,50
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788896621035
Collana:
Anno Edizione: 2010

Suite per un castagno

di Raethia Corsini
C'è una solida e atavica saggezza radicata nel senso della terra, della sua storia, del suo sapore e delle vite che accoglie. Per appropriarsene occorre recuperare la semplicità delle cose,...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 13,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532742
Collana: Parole in pentola
Anno Edizione: 2020

Superfood. La bibbia. Scoprire e cucinare i super alimenti

di Quinn Sue

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Prezzo: € 14,90
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867531219
Collana: GREEN&GOOD
Anno Edizione: 2016

Sushi master. Una guida da esperti per comprare, preparare e gustare il sushi a casa

di Nick Sakagami
Nick Sakagami è l'unica persona al di fuori del Giappone ad aver ottenuto il titolo di osakana meister. In "Sushi master" introduce le basi del sushi a partire dal pesce. Le fotografie del mercato...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 25,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532803
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2020

Tartare al coltello

di Dufour Jean-Guillaume

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Prezzo: € 12,50
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867530243
Collana: PICCOLI SPUNTINI
Anno Edizione: 2014

Tea time. Ediz. illustrata

di Dalla Zorza, Csaba

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Prezzo: € 17,50
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867531066
Collana:
Anno Edizione: 2015

Tecniche e segreti della cucina cinese

di Jeremy Pang
Jeremy Pang, l’acclamato chef anglo cinese fondatore della School of Wok di Londra, rinomata scuola di cucina itinerante, svela in questo volume i segreti della cucina cinese di tradizionale,...

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Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867534623
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2025

Tenera è la carne... Cotta a bassa temperatura

di Annemarie Wildeisen
La cottura della carne a bassa temperatura non è un'invenzione dei nostri tempi. Già duecento anni fa il conte di Rumford inventò il forno e scoprì che la carne diventa tenerissima se, dopo...

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Prezzo: € 20,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788895092447
Collana:
Anno Edizione:

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