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Questa sezione contiene 64 libri
 
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Ladurée. L'arte del ricevere

Ladurée. L'arte del ricevere

di Vincent Lemain, Michel Lerouet
La Maison Ladurée, fondata nel 1862, è un "must" per i gourmet di tutto il mondo. Simboleggia "l'art de vivre" francese, in primis per il mitico "macaron", il pasticcino più alla moda dei nostri...
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Prezzo: € 29,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867220038
Collana: L'Ippocampo
Anno Edizione: 2012
Ladurée. Dolce

Ladurée. Dolce

di Philippe Andrieu
La Maison Ladurée, fondata nel 1862, è un'istituzione in Francia - macaron, crostate, pasticcini che fondono in bocca al primo morso. Dolce svela i segreti delle ricette più famose della celebre...
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Prezzo: € 29,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867220601
Collana:
Anno Edizione: 2014
Ladurée-Macarons

Ladurée-Macarons

di Maison Ladurée
C'era una volta il macaron Ladure?e, un dolce straordinario declinato in 130 profumi. In questo elegante cofanetto, Ladure?e rende omaggio alla piccola prelibatezza morbida e rotonda che ha decretato...
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Prezzo: € 29,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867221479
Collana:
Anno Edizione: 2015
La parigina. Guida allo chic. Nuova ediz.

La parigina. Guida allo chic. Nuova ediz.

di Ines de La Fressange, Sophie Gachet
Quali sono i segreti dello chic parigino? Ines de la Fressange icona dell'eleganza francese ci offre i suoi personali consigli di stile e bellezza raccolti durante gli anni trascorsi nel mondo della...
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Prezzo: € 25,00
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867224425
Collana:
Anno Edizione: 2020
La cucina scandinava

La cucina scandinava

di Gísli Egill Hrafnsson, Inga Elsa Bergþórsdóttir
Ogni estate, Gísli Egill Hrafnsson e Inga Elsa Bergþórsdóttir condividono con gli ospiti del loro bed & breakfast le primizie dell’orto, i frutti selvatici e il pesce appena pescato. In questo...
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Prezzo: € 25,00
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9791256730520
Collana: Gourmet. Grandi manuali
Anno Edizione: 2026
La cucina leggera. Insalate, specialità al cartoccio, mousse e altre delizie

La cucina leggera. Insalate, specialità al cartoccio, mousse e altre delizie

di Caroline Darbonne
48 ricette gustose e sempre diverse, ma anche leggere e dietetiche, suddivise in antipasti e primi, secondi e dessert. Questo cofanetto dimostra come salute ed equilibrio si sposino perfettamente con...
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Prezzo: € 19,95
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788888585345
Collana: I COFANETTI2
Anno Edizione: 2004
La cucina del Portogallo

La cucina del Portogallo

di Nicolas Lobbestaël, Anaïs Bourny Delon
Un volume aggiornato per esplorare a 360° il patrimonio culinario portoghese. Dalle ricette classiche come il caldo verde e il bacalhau à braz alle creazioni moderne come l’insalata di polpo das...
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Prezzo: € 25,00
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9791256730469
Collana: Gourmet. Grandi manuali
Anno Edizione: 2025
La cucina dei laghi. Dal lago d'Orta al lago di Garda. Ediz. a colori

La cucina dei laghi. Dal lago d'Orta al lago di Garda. Ediz. a colori

di Catherine Roig
L’Italia onora tanto la cucina di terra quanto quella di mare, ma la cucina di lago? Quali sono le specialità di Como, di Stresa o di Riva del Garda? Catherine Roig ed Emanuela Cino hanno...
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Prezzo: € 29,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9791256730315
Collana: Gourmet. Grandi manuali
Anno Edizione: 2025
L'atlante illustrato dei prosciutti e salumi. Ediz. a colori

L'atlante illustrato dei prosciutti e salumi. Ediz. a colori

di Tristan Sicard
Perché i prosciutti vanno tenuti appesi? È possibile prepararne uno in casa? Salumi, salsicce, insaccati: che differenza c'è? Quali sono le specialità più rare e gustose? Questo ricco atlante...
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Prezzo: € 25,00
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867227235
Collana:
Anno Edizione: 2023
L'arte del sakè

L'arte del sakè

di Toshiro Kuroda
Sentori di agrumi, gusto rotondo sensuale, aromi di sottobosco, dolcezza floreale... il sakè può esprimersi con una molteplicità di sapori e profumi. Toshiro Kuroda, esteta del gusto, ci porta...
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Prezzo: € 29,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867220687
Collana: L'Ippocampo
Anno Edizione: 2014
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