Stai navigando i libri della casa editrice Minerva Edizioni (Bologna)
Nata a Ozzano dell'Emilia da una famiglia contadina, Cesarina Boschi è stata avviata al lavoro al termine della scuola elementare. Adolescente, nel dopoguerra è stata assunta come ragazza di...
Prezzo: € 25,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873813538
Collana:
Anno Edizione: 2010
Prezzo: € 10,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873815549
Collana:
Anno Edizione: 2014
Prezzo: € 9,90
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873814009
Collana: I TACCUINI DI MINERVA
Anno Edizione: 2012
Talento e successo di un campione del mondo in un ricco volume che colleziona aneddoti, fotografie e ricette. Per la prima volta il Maestro parla di sé attraverso oltre 60 ricette che accompagnano...
Prezzo: € 18,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873817857
Collana: Minerva Edizioni (Bologna)
Anno Edizione: 2015
Una guida per imparare a cucinare al barbecue non solo le carni, ma anche pesce, verdure, pasta, pane e pizza e perfino dolci in modo gustoso, sano (senza grassi aggiuntivi) e guadagnando tempo. Con...
Prezzo: € 24,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833242705
Collana: A tavola con Minerva
Anno Edizione: 2020
Prezzo: € 9,40
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873813903
Collana:
Anno Edizione: 2021
Prezzo: € 9,90
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833243252
Collana: I taccuini di Minerva
Anno Edizione: 2021
Dai calzagatti, allo gnocco fritto, dai tortellini alla rosticciata, la cucina di Modena, con tutte le sue golosità, non avrà segreti. Ai fornelli una cuoca d'eccezione, la zia che tutti vorremmo...
Prezzo: € 9,90
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833244389
Collana: Fricandò
Anno Edizione: 2022
Prezzo: € 14,90
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873816690
Collana:
Anno Edizione: 2014
Le tagliatelle sono un po’ il simbolo dell’Emilia-Romagna a tavola: sono il primo piatto di contadini e professori, camionisti e notai, una forma di “democrazia gastronomica” che ci...
Prezzo: € 18,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833244976
Collana:
Anno Edizione: 2023
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 33 libriNon solo tagliatelle. A tavola con Cesarina Boschi la cuoca del Circolo della Caccia
di M. GarutiNata a Ozzano dell'Emilia da una famiglia contadina, Cesarina Boschi è stata avviata al lavoro al termine della scuola elementare. Adolescente, nel dopoguerra è stata assunta come ragazza di...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873813538
Collana:
Anno Edizione: 2010
Tortellini e altre storie. Dal '68 ai fornelli
di Lelli MarilenaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873815549
Collana:
Anno Edizione: 2014
Le ricette dei pescatori. 1.Antipasti e primi piatti
di Ivan Romagnoli, G. MusiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873814009
Collana: I TACCUINI DI MINERVA
Anno Edizione: 2012
Gino Fabbri pasticcere. Dolci e talento di un campione del mondo
di Gino FabbriTalento e successo di un campione del mondo in un ricco volume che colleziona aneddoti, fotografie e ricette. Per la prima volta il Maestro parla di sé attraverso oltre 60 ricette che accompagnano...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873817857
Collana: Minerva Edizioni (Bologna)
Anno Edizione: 2015
Barbecue facile. Tecniche, cottura e 60 pratiche ricette dall'antipasto al dolce
di Gianni GuizzardiUna guida per imparare a cucinare al barbecue non solo le carni, ma anche pesce, verdure, pasta, pane e pizza e perfino dolci in modo gustoso, sano (senza grassi aggiuntivi) e guadagnando tempo. Con...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833242705
Collana: A tavola con Minerva
Anno Edizione: 2020
Cucinare con gli avanzi
di Eugenio SavioliIn Pubblicazione Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,40
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873813903
Collana:
Anno Edizione: 2021
Ricette e consigli per mangiare sano con pochi grassi
di Eugenio SavioliAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833243252
Collana: I taccuini di Minerva
Anno Edizione: 2021
La cucina modenese di casa
di Eola Pettazzoni, Lamberto MazzottiDai calzagatti, allo gnocco fritto, dai tortellini alla rosticciata, la cucina di Modena, con tutte le sue golosità, non avrà segreti. Ai fornelli una cuoca d'eccezione, la zia che tutti vorremmo...
Prezzo: € 9,90
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833244389
Collana: Fricandò
Anno Edizione: 2022
Cucina di frontiera. Ricette di montagna e di tradizione
di Antonelli LuciaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,90
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873816690
Collana:
Anno Edizione: 2014
Ode alla tagliatella. Guida alle buone tagliatelle al ragù in 100 luoghi dell'Emilia-Romagna
di Andrea VeroneseLe tagliatelle sono un po’ il simbolo dell’Emilia-Romagna a tavola: sono il primo piatto di contadini e professori, camionisti e notai, una forma di “democrazia gastronomica” che ci...
Prezzo: € 18,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833244976
Collana:
Anno Edizione: 2023