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Questa sezione contiene 174 libri
 
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Guida alle cantine e ai vini d'Italia 2004

Guida alle cantine e ai vini d'Italia 2004

di Maria Cristina Beretta, Guido Stecchi
Questa "Guida" è stata realizzata con l'aiuto di esperti provenienti da tutt'Italia, i quali hanno selezionato le cantine che producono vini di qualità e che offrono i migliori servizi per...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788843583379
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Venezia in cucina

Venezia in cucina

di Marcello Girolamo, Monica Centanni
I risi e bisi e il carpaccio, le cozze e le capesante, il baccalà e le sarde in saor, il risotto nero, la pasta e fagioli, i baicoli..Piatti antichissimi e recenti successi della cucina veneziana e...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804386964
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Anno Edizione:
L'arte della cucina secondo la tradizione napoletana

L'arte della cucina secondo la tradizione napoletana

di Marinella Penta de Peppo
Il volume, che contiene oltre 400 ricette, è una vera enciclopedia del gusto gastronomico napoletano che rielabora alla luce di una secolare tradizione squisiti sapori, colori, profumi e segreti.
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Prezzo: € 30,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804472490
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Lavori in legno

Lavori in legno

di Piero Polato, Bruno Munari, Renato Donzelli
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Prezzo: € 18,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804385332
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Anno Edizione:
Il cucinone

Il cucinone

di Vincenzo Buonassini, Nella Mari
Dagli antipasti al dolce, un viaggio gustoso attorno al mondo con 1700 ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale. Un volume essenziale per chi non vuole rinunciare ai piaceri...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804469452
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Anno Edizione:
Piatti di mare. 105 ricette di 27 paesi. Pesci, molluschi, crostacei

Piatti di mare. 105 ricette di 27 paesi. Pesci, molluschi, crostacei

di Antonio Piccinardi
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Prezzo: € 22,21
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804261315
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Anno Edizione:
I ristoranti dell'Accademia 2002

I ristoranti dell'Accademia 2002

di Accademia italiana della cucin
La Guida ai Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina, nei suoi quarant'anni di vita (la prima edizione risale al 1961), ha saputo conquistarsi una posizione di grande rilievo tra le varie...
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Prezzo: € 19,63
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804479932
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Anno Edizione:
Manuale di terapie con gli alimenti

Manuale di terapie con gli alimenti

di Nico Valerio
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Prezzo: € 14,46
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804386209
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Dal riso ai risotti

Dal riso ai risotti

di Michela Vuga, Davide Paolini
Non è un marchio registrato come made in Italy. Ma è come se lo fosse: il risotto infatti parla una sola lingua. O meglio: parla molti dialetti, tanti quanti sono i comuni, le province e le regioni...
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Prezzo: € 27,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804447641
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La cucina vegetariana

La cucina vegetariana

di Marta Suatoni, Sarah Brown
Un libro interamente dedicato alla cucina vegetariana è, per molti aspetti, un libro di cucina diverso dai soliti. Questo, in particolare, lo è ancor più degli altri, perché non si occupa solo di...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804355649
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