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Cucina > Cucina

Questa sezione contiene 7 libri
 
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Pesci del Salento

Pesci del Salento

di Vaglio Massimo
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Prezzo: € 20,00
Editore: Negroamaro
ISBN: 9788849710212
Collana:
Anno Edizione:
Piccola enciclopedia della cucina salentina

Piccola enciclopedia della cucina salentina

di Vaglio Massimo
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Prezzo: € 26,00
Editore: Negroamaro
ISBN: 9788849710267
Collana:
Anno Edizione:
La cucina del Salento

La cucina del Salento

di Massimo Vaglio
"Un libro da leggere come un racconto di antiche semine, di chiassose vendemmie e di canti del mare, nato dalla volontà di riscoprire piatti che si credono spariti per sempre e dal desiderio di non...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Negroamaro
ISBN: 9788849710274
Collana: Negroamaro
Anno Edizione: 2016
Piccolo codice della cozza

Piccolo codice della cozza

di Massimo Vaglio
Umile, utile, piccola cozza! All'igiene e all'alimentazione quotidiane, e non solo. Con quel suo aprire e chiudere le valve, con quel suo pinzare, acchiappare, anche il coltello che si infila...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Negroamaro
ISBN: 9788849710199
Collana:
Anno Edizione: 2015
La cucina del mare di Puglia

La cucina del mare di Puglia

di Massimo Vaglio
La cucina del mare di Puglia non è il solito, onesto libro di ricette a base di pesce, normale corollario di un'epoca che ha finalmente riscoperto il piacere della tavola e del mangiare...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Negroamaro
ISBN: 9788849710205
Collana:
Anno Edizione: 2015
Cicorielle e lampascioni e altre piante spontanee nella cucina del Salento

Cicorielle e lampascioni e altre piante spontanee nella cucina del Salento

di Massimo Vaglio
Andare per campi, macchie mediterranee e radure incolte alla ricerca di piante selvatiche commestibili: all'epoca della civiltà rurale, nel tempo ciclico scandito dalle stagioni, era una necessità;...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 12,00
Editore: Negroamaro
ISBN: 9788849709520
Collana:
Anno Edizione: 2015
La cucina del Salento

La cucina del Salento

di Massimo Vaglio
"Un libro da leggere come un racconto di antiche semine, di chiassose vendemmie e di canti del mare, nato dalla volontà di riscoprire piatti che si credono spariti per sempre e dal desiderio di non...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Negroamaro
ISBN: 9788897596028
Collana:
Anno Edizione: 2013