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Questa sezione contiene 82 libri
 
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The latin american cookbook

The latin american cookbook

di Virgilio Martínez, Nicholas Gill
L'incredibile varietà culinaria latinoamericana non è mai stata raccontata in modo così esaustivo. Il sensazionale chef Virgilio Martínez, star peruviana, ha curato questa raccolta di...
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Prezzo: € 45,00
Editore: Phaidon
ISBN: 9781838663124
Collana: Cucina
Anno Edizione:
Modernist cuisine. Art and science of cooking. Ediz. illustrata

Modernist cuisine. Art and science of cooking. Ediz. illustrata

di Nathan Myhrvold, Chris Young, Maxime Bilet
"Modeniste Cuisine" è un'opera destinata a rivoluzionare il mondo dell 'arte culinaria. Gli autori insieme ad uno staff di 20 persone composto da scienziati, inventori e couchi, sono riusciti a...
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Prezzo: € 525,00
Editore: Phaidon
ISBN: 9780982761007
Collana: EXTRA LARGE
Anno Edizione: 2001
The Silver Spoon

The Silver Spoon

di Aa.Vv.
This is the first English edition of the most successful Italian cookbook of the last 50 years. It contains over 2,000 recipes compiled from different Italian regions. Presented in a new...
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714844671
Collana:
Anno Edizione: 2005
Breakfast, lunch, tea. Rose Bakery

Breakfast, lunch, tea. Rose Bakery

di Rose Carrarini
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Prezzo: € 31,98
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714844657
Collana:
Anno Edizione: 2006
Creole. Ediz. illustrata

Creole. Ediz. illustrata

di Babette, De Rozières
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714848143
Collana: Brand: Phaidon Press Inc
Anno Edizione: 2007
Terrine. Ediz. illustrata

Terrine. Ediz. illustrata

di Reynaud Stéphane
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Prezzo: € 24,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714848488
Collana: Brand: Phaidon Press Inc
Anno Edizione: 2008
Maiale & Co.. Ediz. illustrata

Maiale & Co.. Ediz. illustrata

di Reynaud Stéphane
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714898742
Collana:
Anno Edizione: 2008
A Day at El Bulli. Ediz. illustrata

A Day at El Bulli. Ediz. illustrata

di Adrià Ferran
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Prezzo: € 45,00
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714848839
Collana:
Anno Edizione: 2008
Vefa's kitchen

Vefa's kitchen

di Alexiadou Vefa, Vefa Alexiadou
La "bibbia" culinaria di Vefa Alexiadou, la più garnde esperta di cucina greca oggi conosciuta. Un'opera dedicata alla tradizione culinaria della Grecia, patria della cucina mediterranea e famosa...
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714849294
Collana:
Anno Edizione: 2009
The silver spoon. Pasta

The silver spoon. Pasta

di Francesca Bazzurro
Questo libro contiene ciò che serve sapere sulla preparazione di piatti a base di pasta. Le 360 ricette sono originarie di ogni regione d'Italia e sono pensate per ogni occasione.
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714857169
Collana:
Anno Edizione: 2009
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