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Cucina > Grandi cuochi

Questa sezione contiene 3 libri
 
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Core

Core

di Clare Smyth
Clare Smyth è tra gli chef più amati del Regno Unito e il suo ristorante tristellato londinese Core, nel quartiere di notting Hill, è conosciuto in tutto il mondo. Il suo tocco inconfondibile si...
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Prezzo: € 55,00
Editore: Phaidon
ISBN: 9781838664060
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2022
Slippurinn. Recipes and Stories from Iceland

Slippurinn. Recipes and Stories from Iceland

di Matt Gisli, Nicholas Gill
Lo chef Gísli Matt ha costruito Slippurinn con la sua famiglia in un edificio storico che ospitava un cantiere navale, in una piccola cittadina il cui paesaggio è stato plasmato dalla colata lavica...
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Prezzo: € 49,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9781838663117
Collana: Cucina
Anno Edizione:
Septime. La Cave, Clamato, D'une île. Ediz. illustrata

Septime. La Cave, Clamato, D'une île. Ediz. illustrata

di Berthand Grébaut, Théophile Pourriat
L'attesissimo libro d'esordio celebra dieci anni di successo dello chef Bertrand Grébaut e del suo socio Théophile Pourriat. Preziose fonti d'ispirazione, le loro ricette hanno saputo emancipare la...
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Prezzo: € 49,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9781838662202
Collana: Cucina
Anno Edizione:

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