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Questa sezione contiene 15 libri
 
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Le conserve

Le conserve

di
300 prodotti, tra ittici e vegetali, testimonianza dell'efficienza delle nostre piccole imprese. Accanto a prodotti di consolidatissima fama, come il “mosciame di tonno”, la “mostarda di Cremona”...
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Prezzo: € 30,00
Editore: RAI-ERI
ISBN: 9788839713001
Collana: Atlante dei prodotti tipici
Anno Edizione: 2004
La prova del cuoco: 180 piatti di mare-190 ricette selezionate da Antonella Clerici

La prova del cuoco: 180 piatti di mare-190 ricette selezionate da Antonella Clerici

di
Due preziose raccolte di piatti originali per arricchire di nuove idee i vostri pasti quotidiani. Ricette semplici, veloci ed economiche, eppure gustose e innovative. La scommessa della "prova del...
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Prezzo: € 24,00
Editore: RAI-ERI
ISBN: 9788839713292
Collana: Zapping
Anno Edizione: 2004
Ricette per ragazzi

Ricette per ragazzi

di Alessandro Circiello
Lo chef Alessandro Circiello, esperto di cucina legata alla sana alimentazione, propone in questo libro, ai più giovani, ma anche ai loro genitori, per aiutarli a gestire al meglio la giornata...
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Prezzo: € 15,00
Editore: RAI-ERI
ISBN: 9788839716255
Collana: Culture
Anno Edizione: 2014
Dalla fattoria alla tavola. Ricette e racconti dal mondo rurale

Dalla fattoria alla tavola. Ricette e racconti dal mondo rurale

di Augusto Tocci
Augusto Tocci in questo volume ci accompagna nel mondo rurale, quello della fattoria, dove le tradizioni, anche e soprattutto quelle culinarie, vengono tramandate oralmente di generazione in...
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Prezzo: € 10,00
Editore: RAI-ERI
ISBN: 9788839715395
Collana: Zapping
Anno Edizione: 2011
Dall'orto alla tavola. Racconti gastronomici

Dall'orto alla tavola. Racconti gastronomici

di Augusto Tocci
Augusto Tocci ci accompagna a passeggio nell'orto, dove in ogni stagione incontriamo piante sempre diverse e interessanti e che diventano, di volta in volta, lo spunto per una narrazione ricca di...
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Prezzo: € 12,00
Editore: RAI-ERI
ISBN: 9788839714923
Collana: Zapping
Anno Edizione: 2009
L' ABC in cucina. Il libro dei trucchi per diventare più bravi in cucina

L' ABC in cucina. Il libro dei trucchi per diventare più bravi in cucina

di Bartolomeo Errico, Franco Capelli, Serena Castana
Quanti sapori e quante ricette si imparano in Tv quasi ogni giorno? Ma le basi della cucina? Prima di lanciarsi nella realizzazione di piatti magari impossibili, sarebbe forse utile conoscere i...
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Prezzo: € 15,00
Editore: RAI-ERI
ISBN: 9788839716026
Collana:
Anno Edizione: 2013
I dolci della vecchia fattoria

I dolci della vecchia fattoria

di Berardi Giuseppe, Majello Janira, Sardella Luca
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Prezzo: € 8,26
Editore: RAI-ERI
ISBN: 9788839710284
Collana: ZAPPING
Anno Edizione: 1998
Le ricette di Casa Clerici 2

Le ricette di Casa Clerici 2

di Clerici Antonella
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Prezzo: € 9,90
Editore: RAI-ERI
ISBN: 9788839715906
Collana:
Anno Edizione: 2012
Il più grande pasticcere. Ediz. illustrata

Il più grande pasticcere. Ediz. illustrata

di Daloiso Antonio
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Prezzo: € 16,00
Editore: RAI-ERI
ISBN: 9788839716491
Collana: CULTURE
Anno Edizione: 2015
Ho fame di te e di paradiso. Appunti di cucina e intingoli per la voglia di cucinare bene e affrontare i prossimi 1000 anni

Ho fame di te e di paradiso. Appunti di cucina e intingoli per la voglia di cucinare bene e affrontare i prossimi 1000 anni

di Fabio Picchi
Vi è un dono che arriva da generazioni passate grazie al quale semplici ma importantissimi saperi che riguardano il cucinare e la buona pratica dell'economia domestica ci vengono trasmessi per...
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Prezzo: € 15,00
Editore: RAI-ERI
ISBN: 9788839716224
Collana: Culture
Anno Edizione: 2013
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