Le conserve
300 prodotti, tra ittici e vegetali, testimonianza dell'efficienza delle nostre piccole imprese. Accanto a prodotti di consolidatissima fama, come il mosciame di tonno, la mostarda di Cremona o i fichi secchi di millenaria tradizione, il volume presenta anche alcune novità, destinate a diventare i classici di domani.
Momentaneamente non ordinabile
Dettagli Libro
- Titolo: Le conserve
- Autore:
- Curatore: Picchi G.
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: RAI-ERI
- Collana: Atlante dei prodotti tipici
- Data di Pubblicazione: 2004
- Pagine: 498
- Formato:
- ISBN: 9788839713001
- Cucina - Cucina
Libri che ti potrebbero interessare
I libri più cercati
-
Il re dei ladri
Cornelia Funke -
Artquiz simulazioni. Test di ammissione a: medicin...
-
Il metodo di lavoro libero per gruppi
F. De Bartolomeis, Roger Cousinet, Francesco De Bartolomeis -
Dalla stessa parte mi troverai
Valentina Mira -
La crisi del 1929. Negli Stati Uniti d'America e i...
Vichi Marco
Categorie
- Agricoltura
- Antropologia
- Archeologia
- Architettura
- Arte e fotografia
- Astronomia
- Bambini e ragazzi
- Benessere e tempo libero
- Biblioteconomia
- Biografie e memorie
- Biologia
- Botanica
- Chimica
- Cinema e spettacolo
- Cucina
- Design e grafica
- Diritto
- Ecologia e ambiente
- Economia
- Filosofia
- Fisica
- Fumetti
- Geografia
- Giardinaggio
- Informatica
- Ingegneria
- Lingue straniere
- Linguistica
- Matematica
- Medicina
- Metodologia scientifica
- Musica
- Narrativa
- Non catalogati
- Opere di consultazione
- Psicologia
- Religione
- Scuola ed educazione
- Società
- Sociologia
- Sport
- Storia
- Studi letterari
- Veterinaria
- Viaggi
- Zoologia