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Questa sezione contiene 43 libri
 
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Pane di Altopascio. Storia e tradizione di un grande pane italiano. Ediz. italiana e inglese

Pane di Altopascio. Storia e tradizione di un grande pane italiano. Ediz. italiana e inglese

di Alessandro Rizzi
Il Pane di Altopascio ha tutte le caratteristiche di quello che - in tutto il territorio nazionale - si identifica come pane toscano: ovvero, il pane senza sale. E uno dei "grandi pani" della...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863733600
Collana: Buono a sapersi. Piaceri da gustare
Anno Edizione: 2015
Pavia

Pavia

di
La scoperta di un territorio parte molto spesso da un'esperienza sensoriale legata al cibo e al vino, alla buona tavola e ai sapori. La varietà di prodotti tipici, derivanti da una determinata area...
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Prezzo: € 8,00
Editore: Sagep
ISBN: 9788863730531
Collana: Buono a sapersi. Piaceri da gustare
Anno Edizione: 2009
Pavia. Una provincia da gustare

Pavia. Una provincia da gustare

di
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Prezzo: € 8,00
Editore: Sagep
ISBN: 9788863733402
Collana:
Anno Edizione:
Pesto. Tradizione e futuro

Pesto. Tradizione e futuro

di Sergio Rossi, F. Fazzari
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863731514
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
Anno Edizione: 2011
Ricette e vini di Liguria

Ricette e vini di Liguria

di P. Sola
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Prezzo: € 10,33
Editore: Sagep
ISBN: 9788870587388
Collana:
Anno Edizione:
Scampi e gamberi. I preziosi rossi di Liguria

Scampi e gamberi. I preziosi rossi di Liguria

di
Gli scampi di Portofino e i gamberi di Santa Margherita Ligure hanno affascinato il mondo intero tanto da diventare spesso soggetto di narrazione. E il caso di Manuel Vasquez Montalban, che in...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863732573
Collana: Buono a sapersi. Piaceri da gustare
Anno Edizione: 2013
Sciroppo di rose. La tradizione ligure delle rose antiche. Ediz. italiana e inglese

Sciroppo di rose. La tradizione ligure delle rose antiche. Ediz. italiana e inglese

di Sergio Rossi
Le rose da sciroppo hanno trovato in Liguria un luogo eletto per la loro coltivazione e diffusione. Anticamente ogni giardino ligure era adorno di queste particolari varietà di rose: un bene...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863732801
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
Anno Edizione: 2014
Taleggio. Ricette-recipes

Taleggio. Ricette-recipes

di Alessandra Gennaro
Il Taleggio DOP è un formaggio estremamente versatile nella creazione di piatti e nuove ricette. In questo volume, seguendo il gusto contemporaneo, sono state raccolte nuove ricette realizzate con...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863733242
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE'
Anno Edizione: 2014
Tartufi. Frutti della terra, figli degli dei

Tartufi. Frutti della terra, figli degli dei

di Sergio Rossi
Perché il tartufo italiano è così amato e conosciuto nel mondo? Quali sono le caratteristiche che lo rendono tanto prezioso ed invitante? Numerose sono le domande che potrebbero saltare in mente...
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Prezzo: € 40,00
Editore: Sagep
ISBN: 9788863731330
Collana: I PREZIOSI DELLA GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2011
Tradizione in un formaggio italiano. Ediz. italiana e inglese

Tradizione in un formaggio italiano. Ediz. italiana e inglese

di Alberto Marcomini, Alessandro Ricci
Conoscere per apprezzare un formaggio come il Taleggio DOP significa compiere un viaggio nella sua storia, nei luoghi di produzione e tra le persone che lo hanno reso così speciale e unico in tutto...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863733235
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE'
Anno Edizione: 2014
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