Stai navigando i libri della casa editrice Sarnus
Utilizzare le erbe in cucina è diventata ormai una moda: spinti dal consumismo, ci siamo allontanati da un passato dove le risorse vegetali erano parte integrante e imprescindibile...
Prezzo: € 18,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856303025
Collana: La cuccagna. Ricerca felicità in cucina
Anno Edizione: 2022
Un manuale di gastronomia toscana che torna alle origini. Alle origini non solo dei piatti, recuperati nelle versioni più attendibili e fedeli alla tradizione, di facile esecuzione ed esito sicuro,...
Prezzo: € 15,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856302790
Collana: La cuccagna. Ricerca felicità in cucina
Anno Edizione: 2020
Prezzo: € 15,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856302806
Collana:
Anno Edizione: 2020
La Toscana comica è inesauribile, come la millenaria storia della regione. La Toscana gastronomica è impareggiabile, come il genio dei suoi abitanti. Qui si parla di entrambe le "Toscane": quella...
Prezzo: € 15,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856302691
Collana: Toscani super DOC
Anno Edizione: 2020
Prezzo: € 12,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856302738
Collana:
Anno Edizione: 2020
Prezzo: € 10,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856301717
Collana: TOSCANI SUPER DOC
Anno Edizione: 2015
Prezzo: € 15,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856301793
Collana: TOSCANI SUPER DOC
Anno Edizione: 2015
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana. Ma "l'Artusi", come è conosciuto ai più, non è solo un prezioso ricettario, quanto una...
Prezzo: € 19,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856301663
Collana: IL SEGNALIBRO'
Anno Edizione: 2014
Le ricette di famiglia sono preziosi frammenti di memoria, parte viva della nostra storia, di un passato fatto di conoscenze, di incontri di esperienze che hanno segnato i vari periodi della nostra...
Prezzo: € 16,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856301694
Collana: Diari e memorie
Anno Edizione: 2014
Prezzo: € 6,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856300949
Collana: NATURINI
Anno Edizione: 2014
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 23 libriL' arte di mangiar selvatico. L'uso delle erbe spontanee nella tradizione popolare
di Andrea Papini, Valentina BarontiUtilizzare le erbe in cucina è diventata ormai una moda: spinti dal consumismo, ci siamo allontanati da un passato dove le risorse vegetali erano parte integrante e imprescindibile...
Prezzo: € 18,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856303025
Collana: La cuccagna. Ricerca felicità in cucina
Anno Edizione: 2022
Il fiore della cucina toscana. Vol. 1: Antipasti e salse, primi piatti, uova e focacce, ortaggi e legumi.
di Paolo PiazzesiUn manuale di gastronomia toscana che torna alle origini. Alle origini non solo dei piatti, recuperati nelle versioni più attendibili e fedeli alla tradizione, di facile esecuzione ed esito sicuro,...
Prezzo: € 15,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856302790
Collana: La cuccagna. Ricerca felicità in cucina
Anno Edizione: 2020
Il fiore della cucina toscana. Vol. 2
di Paolo PiazzesiPrezzo: € 15,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856302806
Collana:
Anno Edizione: 2020
Lo strippapelle. Storia comica della cucina toscana
di Matteo CecchiLa Toscana comica è inesauribile, come la millenaria storia della regione. La Toscana gastronomica è impareggiabile, come il genio dei suoi abitanti. Qui si parla di entrambe le "Toscane": quella...
Prezzo: € 15,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856302691
Collana: Toscani super DOC
Anno Edizione: 2020
Poveri toscani! L'arte (e il genio) di trasformare la scarsità in ricette straordinarie
di Maria Concetta SalemiPrezzo: € 12,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856302738
Collana:
Anno Edizione: 2020
A tavola apparecchiata. Custodi della tradizione nella cucina quotidiana. Dal fattore a nonna Giuditta
di Bencistà Alessandro, Ceccarelli AmbraMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856301717
Collana: TOSCANI SUPER DOC
Anno Edizione: 2015
La Bibbia della trippa. Ricette, storie e curiosità sulle frattaglie
di Alfredo Scanzani, Roberto BaldiniPrezzo: € 15,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856301793
Collana: TOSCANI SUPER DOC
Anno Edizione: 2015
Artusi 2015. Le più famose ricette della tradizione italiana scelte e organizzate secondo natura e calendario
di D. Lippi, Pellegrino ArtusiLa scienza in cucina e l'arte di mangiar bene è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana. Ma "l'Artusi", come è conosciuto ai più, non è solo un prezioso ricettario, quanto una...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856301663
Collana: IL SEGNALIBRO'
Anno Edizione: 2014
Le mie ricette. L'antica tradizione culinaria di una famiglia toscana accuratamente adattata ai fornelli moderni
di Anna Marsigli MirabileLe ricette di famiglia sono preziosi frammenti di memoria, parte viva della nostra storia, di un passato fatto di conoscenze, di incontri di esperienze che hanno segnato i vari periodi della nostra...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856301694
Collana: Diari e memorie
Anno Edizione: 2014
La natura in tavola. Fattoria di Volmiano. Ricette e segreti
di Vittoria, Gondi CiternesiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 6,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856300949
Collana: NATURINI
Anno Edizione: 2014