Stai navigando i libri della casa editrice Start Press

Ingegneria > Ingegneria

Questa sezione contiene 1 libri
 
Libri ordinati per Titolo in modo Crescente
Ordina per: Autore | Titolo | Anno
Cacao. Saggio sul contenuto di metilxantine in campioni di cacao di diversa origine geografica

Cacao. Saggio sul contenuto di metilxantine in campioni di cacao di diversa origine geografica

di Serena Altissimi
Il cioccolato ha sempre destato un grande interesse culturale, gastronomico ed in tempi più recenti, soprattutto scientifico. In questo saggio vengono illustrate le caratteristiche botaniche, il...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 13,00
Editore: Start Press
ISBN: 9788899125028
Collana: Up&Start;
Anno Edizione: 2014