Stai navigando i libri della casa editrice Tommasi Datanova
Panettoni, pandori e pan forti sono solo l'industriale punta dell'iceberg di una tradizione rigogliosa e casalinga: quella dei pranzi di Natale italiani. Una ricorrenza che vive anche della memoria...
Prezzo: € 17,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988858
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2005
Finalmente delle ricette per realizzare unicamente piatti con il riso! Sia che voi siate degli appassionati del riso a chicco lungo che non si incolla o dei fan del riso appiccicoso, questo libro è...
Prezzo: € 24,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988728
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2005
Ritrovate i sapori dimenticati della vostra infanzia e (ri)scoprite il piacere di realizzare voi stessi brioche, meringhe, biscotti, charlotte, clafoutis... come solo la vostra nonna sapeva fare. Un...
Prezzo: € 24,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988742
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2005
Non c'è dubbio alcuno: per tutti i non inglesi, cucina britannica è un ossimoro, esattamente come cima abissale o ghiaccio bollente. Certo la cucina britannica usa meno ingredienti di quella...
Prezzo: € 13,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988643
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2005
Pur non essendo il più antico, il Forme of Cury è di gran lunga il più importante ricettario medievale inglese. Ed è, altrettanto sicuramente, uno dei più importanti ricettari europei di quel...
Prezzo: € 18,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988650
Collana: CUM GRANO SALIS
Anno Edizione: 2005
Un libro semplice e gustoso sul pesce: molte ricette facili per cucinare pesci interi, consigli per assaporare i frutti di mare e molte varianti per realizzare piatti con i filetti di pesce, facili...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988759
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2005
Una raccolta di ricette e idee concrete, facili, creative e divertenti suddivise a seconda del tempo che si ha a disposizione per cucinare. Più di 100 modi per far occupare il tempo ai vostri...
Prezzo: € 28,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988735
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2005
Adorate i cibi salati? Usate e abusate volentieri sia del sale che del pepe? Con questo libro il piacere di preparare una marinata per rendere più tenere e gustose le carni, le verdure o i pesci, di...
Prezzo: € 24,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092065
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2006
Antipasto, piatto principale o dessert, calda, tiepida o fredda, da sempre la terrina è la protagonista indiscussa sulle tavole di chi è maestro nell'arte del ricevere. Pratica perché la si...
Prezzo: € 24,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092096
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2006
Quella noir è una letteratura pulsante di vita, in grado di restituire senza mediazioni il caos del mondo contemporaneo. I protagonisti del genere sono persone fuori dagli schemi, spesso ai margini...
Prezzo: € 13,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988896
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2006
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 200 libriNatali d'Italia. Le regioni a tavola nei racconti di chi ci è nato
di Stanislao PorzioPanettoni, pandori e pan forti sono solo l'industriale punta dell'iceberg di una tradizione rigogliosa e casalinga: quella dei pranzi di Natale italiani. Una ricorrenza che vive anche della memoria...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 17,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988858
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2005
Riso
di F. Romano, Laurence Laurendon, Gilles LaurendonFinalmente delle ricette per realizzare unicamente piatti con il riso! Sia che voi siate degli appassionati del riso a chicco lungo che non si incolla o dei fan del riso appiccicoso, questo libro è...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988728
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2005
Dolci fatti in casa
di G. Marzano, Laurence Laurendon, Gilles Laurendon, Akìko IdaRitrovate i sapori dimenticati della vostra infanzia e (ri)scoprite il piacere di realizzare voi stessi brioche, meringhe, biscotti, charlotte, clafoutis... come solo la vostra nonna sapeva fare. Un...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988742
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2005
English Pudding. Ricette e curiosità dal raffinato universo dei dolci inglesi
di Stefano ArturiNon c'è dubbio alcuno: per tutti i non inglesi, cucina britannica è un ossimoro, esattamente come cima abissale o ghiaccio bollente. Certo la cucina britannica usa meno ingredienti di quella...
Prezzo: € 13,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988643
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2005
The forme of cury. La cucina alla corte di re Riccardo II d'Inghilterra
di C. B. HieattPur non essendo il più antico, il Forme of Cury è di gran lunga il più importante ricettario medievale inglese. Ed è, altrettanto sicuramente, uno dei più importanti ricettari europei di quel...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988650
Collana: CUM GRANO SALIS
Anno Edizione: 2005
Fish & fish. Come cucinare pesci, frutti di mare e crostacei
di F. Romano, Delphine De Montalier, Delphine de MontalierUn libro semplice e gustoso sul pesce: molte ricette facili per cucinare pesci interi, consigli per assaporare i frutti di mare e molte varianti per realizzare piatti con i filetti di pesce, facili...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988759
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2005
Ne voglio ancora!
di S. Thomas, R. Del Santo, Trish DeseineUna raccolta di ricette e idee concrete, facili, creative e divertenti suddivise a seconda del tempo che si ha a disposizione per cucinare. Più di 100 modi per far occupare il tempo ai vostri...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 28,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988735
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2005
Sale e pepe
di G. Marzano, Jody VassalloAdorate i cibi salati? Usate e abusate volentieri sia del sale che del pepe? Con questo libro il piacere di preparare una marinata per rendere più tenere e gustose le carni, le verdure o i pesci, di...
Prezzo: € 24,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092065
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2006
Terrine
di Stéphane Reynaud, S. TerzianiAntipasto, piatto principale o dessert, calda, tiepida o fredda, da sempre la terrina è la protagonista indiscussa sulle tavole di chi è maestro nell'arte del ricevere. Pratica perché la si...
Prezzo: € 24,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092096
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2006
Manuale pratico di cucina noir & criminale
di M. Barbiani, Montse ClavéQuella noir è una letteratura pulsante di vita, in grado di restituire senza mediazioni il caos del mondo contemporaneo. I protagonisti del genere sono persone fuori dagli schemi, spesso ai margini...
Prezzo: € 13,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988896
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2006