English Pudding. Ricette e curiosità dal raffinato universo dei dolci inglesi

Name: English Pudding. Ricette e curiosità dal raffinato universo dei dolci inglesi
Author: Stefano Arturi

Stefano Arturi

Non c'è dubbio alcuno: per tutti i non inglesi, cucina britannica è un ossimoro, esattamente come cima abissale o ghiaccio bollente. Certo la cucina britannica usa meno ingredienti di quella italiana e utilizza meno tecniche rispetto a quella francese. Ma può contare su una grande storia alle spalle e su materie prime eccellenti. Fra i tanti piatti amati dagli inglesi, i dolci lo sono più di tutti. Questo libro di Stefano Arturi è tutto dedicato alla pasticceria inglese.

Prezzo: € 13,00
Aggiungi a lista dei desideri

Momentaneamente non ordinabile

Dettagli Libro

Titolo: English Pudding. Ricette e curiosità dal raffinato universo dei dolci inglesi
Autore: Stefano Arturi
Curatore:
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Tommasi Datanova
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Data di Pubblicazione: 2005
Pagine: 177
Formato:
ISBN: 9788886988643
Cucina - Cucina