Stai navigando i libri della casa editrice Tommasi Datanova
La cucina ebraica è espressione quotidiana di credenze religiose ma anche di storia e cultura. Le ricette, tramandate di generazione in generazione, raccontano il passato di comunità e famiglie da...
Prezzo: € 28,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092072
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2007
Les Huynh regala i colori e i sapori dell'Asia, proponendo le ricette del suo ristorante di Sidney insieme ai suoi piatti preferiti. Le forti influenze thailandesi, cinesi e vietnamite rispecchiano...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092171
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2007
Adorate i cibi salati? Usate e abusate volentieri sia del sale che del pepe? Con questo libro il piacere di preparare una marinata per rendere più tenere e gustose le carni, le verdure o i pesci, di...
Prezzo: € 24,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092065
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2006
Antipasto, piatto principale o dessert, calda, tiepida o fredda, da sempre la terrina è la protagonista indiscussa sulle tavole di chi è maestro nell'arte del ricevere. Pratica perché la si...
Prezzo: € 24,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092096
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2006
Quella noir è una letteratura pulsante di vita, in grado di restituire senza mediazioni il caos del mondo contemporaneo. I protagonisti del genere sono persone fuori dagli schemi, spesso ai margini...
Prezzo: € 13,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988896
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2006
"Ho sempre pensato che il mondo si divida in due: quelli che amano le isole e quelli che invece no. Quelli che non le amano si riconoscono a vista per via di quel sottile malessere che li assale una...
Prezzo: € 17,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988940
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2006
"In cucina con i tacchi a spillo" è un metodo poco ortodosso ma efficace per recuperare il "sapere di cucina" che le trentenni hanno perso e che vorrebbero possedere ancora, nonostante dicano di...
Prezzo: € 15,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092027
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2006
L'attore racconta in questo libro le sue ricette preferite, quei cibi che fanno parte della tradizione, autentici come le terre da cui provengono. Rillettes di sgombro, tartare di orata rosa, triglie...
Prezzo: € 28,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092041
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2006
Spesso si tende a dare punteggi alti o a raccomandare vini molto 'costruiti", che poi si rivelano impossibili da abbinare ai piatti della cena. E poi vini troppo legnosi, esageratamente cari, aziende...
Prezzo: € 17,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092119
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2006
Un'antologia dolce-salata a base di torte, tortini, quiche, pizze, crostatine. Le torte più golose e semplici, classiche e moderne, da sgranocchiare durante l'aperitivo o davanti al camino, per...
Prezzo: € 24,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092058
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2006
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 200 libriLa cucina ebraica. Ricette e racconti da tutto il mondo
di T. Saracini, C. Pavesi, P. Destro, Clarissa HymanLa cucina ebraica è espressione quotidiana di credenze religiose ma anche di storia e cultura. Le ricette, tramandate di generazione in generazione, raccontano il passato di comunità e famiglie da...
Prezzo: € 28,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092072
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2007
Zenzero blu
di Les HuynhLes Huynh regala i colori e i sapori dell'Asia, proponendo le ricette del suo ristorante di Sidney insieme ai suoi piatti preferiti. Le forti influenze thailandesi, cinesi e vietnamite rispecchiano...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092171
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2007
Sale e pepe
di G. Marzano, Jody VassalloAdorate i cibi salati? Usate e abusate volentieri sia del sale che del pepe? Con questo libro il piacere di preparare una marinata per rendere più tenere e gustose le carni, le verdure o i pesci, di...
Prezzo: € 24,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092065
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2006
Terrine
di Stéphane Reynaud, S. TerzianiAntipasto, piatto principale o dessert, calda, tiepida o fredda, da sempre la terrina è la protagonista indiscussa sulle tavole di chi è maestro nell'arte del ricevere. Pratica perché la si...
Prezzo: € 24,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092096
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2006
Manuale pratico di cucina noir & criminale
di M. Barbiani, Montse ClavéQuella noir è una letteratura pulsante di vita, in grado di restituire senza mediazioni il caos del mondo contemporaneo. I protagonisti del genere sono persone fuori dagli schemi, spesso ai margini...
Prezzo: € 13,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988896
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2006
A tavola con gli Dei. Memorie e ricette delle Isole Eolie
di Stefania A. Barzini"Ho sempre pensato che il mondo si divida in due: quelli che amano le isole e quelli che invece no. Quelli che non le amano si riconoscono a vista per via di quel sottile malessere che li assale una...
Prezzo: € 17,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988940
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2006
In cucina con i tacchi a spillo
di Olivia Chierighini"In cucina con i tacchi a spillo" è un metodo poco ortodosso ma efficace per recuperare il "sapere di cucina" che le trentenni hanno perso e che vorrebbero possedere ancora, nonostante dicano di...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092027
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2006
La mia cucina
di G. Marzano, Nicolas Bruant, Karen Howes, Gérard DepardieuL'attore racconta in questo libro le sue ricette preferite, quei cibi che fanno parte della tradizione, autentici come le terre da cui provengono. Rillettes di sgombro, tartare di orata rosa, triglie...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 28,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092041
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2006
Guida ai migliori vini d'Italia 2007-Italy's best wines 2007
di M. C. Comparini, I. D'Agata, Ian D'Agata, Massimo C. CompariniSpesso si tende a dare punteggi alti o a raccomandare vini molto 'costruiti", che poi si rivelano impossibili da abbinare ai piatti della cena. E poi vini troppo legnosi, esageratamente cari, aziende...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 17,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092119
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2006
Torte dolci e salate
di G. Marzano, Delphine De Montalier, Delphine de MontalierUn'antologia dolce-salata a base di torte, tortini, quiche, pizze, crostatine. Le torte più golose e semplici, classiche e moderne, da sgranocchiare durante l'aperitivo o davanti al camino, per...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092058
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2006