Stai navigando i libri della casa editrice Tommasi Datanova
Questo libro percorre in sedici capitoli i sapori elementari che caratterizzano il nostro gusto. Sedici terre di confine in cui, dall'acido (sgombri crudi all'aceto aromatizzato) all'amaro (sorbetto...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988599
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2004
Ken Hom ha raccolto in questo volume circa 250 ricette, che spaziano da quelle tradizionali alle più innovative, alcune note in occidente e altre meno, dai piatti al salto cantonesi alle pietanze...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621783
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2012
Oggi la cucina giapponese è diventata quasi una moda. Parole come sushi, sashimi e wasabi non suonano più esotiche come qualche anno fa, tuttavia quello che conosciamo della gastronomia nipponica...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621240
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2011
Nulla rivela tanto delle abitudini di vita e dell'ambiente culturale di un'epoca quanto le sue consuetudini alimentari. Convinta di questo assioma, Trude Ehlert si è messa alla ricerca delle ricette...
Prezzo: € 18,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988292
Collana: LA CUCINA NELLA STORIA
Anno Edizione: 2002
Vi è mai capitato di studiare un menu e ritrovarvi a pensare che i piatti proposti non suonano per niente invitanti? O di sedere a una tavolata e di avere l'orribile presentimento che quello che...
Prezzo: € 20,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530557
Collana: GLI ILLUSTRATI'
Anno Edizione: 2015
Il volume raccoglie 160 ricette di carne, pesce, uova e formaggio, verdure, torte salate e piatti con gli avanzi, salse e marinate pane, focacce e dolci cocktail.
Prezzo: € 17,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530915
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2015
Il tempo non ha prezzo. Proprio per questo, l'autrice ha raccolto in questo libro 177 ricette semplici, innovative, di stile, ma sopratutto rapide da consultare e da realizzare. Dai classici amati da...
Prezzo: € 28,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092003
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2006
Le cupcakes sono dolcetti molto diffusi negli Stati Uniti, in Canada e in Inghilterra. Le prime cupcakes parlavano l'inglese di sua maestà: risalgono infatti al periodo vittoriano, quando venivano...
Prezzo: € 19,90
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621547
Collana: VARIAZIONI GOLOSE
Anno Edizione: 2011
Ritornate bambini giusto il tempo di ricoprire la bontà del cioccolato al latte come lo faceva la mamma, o di preparare quelle meravigliose caramelle che si attaccano ai denti, o ancora di tuffarvi...
Prezzo: € 24,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988568
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2004
Se conoscete solo la farina bianca, e quella integrale vi sembra già un azzardo, questo libro sarà per voi una vera rivelazione. Le alternative alla classica farina 00 sono tante e molto salutari,...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530359
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2014
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 200 libriCucina bruta. Il meglio della semplicità
di Nicolas Le Bec, R. Del Santo, Jérome DumoulinQuesto libro percorre in sedici capitoli i sapori elementari che caratterizzano il nostro gusto. Sedici terre di confine in cui, dall'acido (sgombri crudi all'aceto aromatizzato) all'amaro (sorbetto...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988599
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2004
Cucina cinese
di Ken Hom, L. TosiKen Hom ha raccolto in questo volume circa 250 ricette, che spaziano da quelle tradizionali alle più innovative, alcune note in occidente e altre meno, dai piatti al salto cantonesi alle pietanze...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621783
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2012
Cucina giapponese di casa
di Harumi Kurihara, L. TosiOggi la cucina giapponese è diventata quasi una moda. Parole come sushi, sashimi e wasabi non suonano più esotiche come qualche anno fa, tuttavia quello che conosciamo della gastronomia nipponica...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621240
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2011
Cucina medioevale
di Trude Ehlert, G. FrancoNulla rivela tanto delle abitudini di vita e dell'ambiente culturale di un'epoca quanto le sue consuetudini alimentari. Convinta di questo assioma, Trude Ehlert si è messa alla ricerca delle ricette...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988292
Collana: LA CUCINA NELLA STORIA
Anno Edizione: 2002
Cucina vintage
di Marie Cécile Ferré, Maria Teresa Di MarcoVi è mai capitato di studiare un menu e ritrovarvi a pensare che i piatti proposti non suonano per niente invitanti? O di sedere a una tavolata e di avere l'orribile presentimento che quello che...
Prezzo: € 20,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530557
Collana: GLI ILLUSTRATI'
Anno Edizione: 2015
Cucinare con la birra. 160 ricette
di Keda Black, R. SavioIl volume raccoglie 160 ricette di carne, pesce, uova e formaggio, verdure, torte salate e piatti con gli avanzi, salse e marinate pane, focacce e dolci cocktail.
Prezzo: € 17,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530915
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2015
Cucinare in un istante
di Donna Hay, S. Verbert, P. DestroIl tempo non ha prezzo. Proprio per questo, l'autrice ha raccolto in questo libro 177 ricette semplici, innovative, di stile, ma sopratutto rapide da consultare e da realizzare. Dai classici amati da...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 28,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092003
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2006
Cupcakes. Cook'in box. Con gadget
di Estérelle PayanyLe cupcakes sono dolcetti molto diffusi negli Stati Uniti, in Canada e in Inghilterra. Le prime cupcakes parlavano l'inglese di sua maestà: risalgono infatti al periodo vittoriano, quando venivano...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621547
Collana: VARIAZIONI GOLOSE
Anno Edizione: 2011
Delizie di latte
di R. Del Santo, Laurence Laurendon, Gilles LaurendonRitornate bambini giusto il tempo di ricoprire la bontà del cioccolato al latte come lo faceva la mamma, o di preparare quelle meravigliose caramelle che si attaccano ai denti, o ancora di tuffarvi...
Prezzo: € 24,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988568
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2004
Di farina in farina
di Marianna FranchiSe conoscete solo la farina bianca, e quella integrale vi sembra già un azzardo, questo libro sarà per voi una vera rivelazione. Le alternative alla classica farina 00 sono tante e molto salutari,...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530359
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2014