Stai navigando la collana LA CUCINA NELLA STORIA
dell'editore Tommasi Datanova
Questa collana contiene 2 libri.
Cucina medioevale
di Trude Ehlert, G. FrancoNulla rivela tanto delle abitudini di vita e dell'ambiente culturale di un'epoca quanto le sue consuetudini alimentari. Convinta di questo assioma, Trude Ehlert si è messa alla ricerca delle ricette...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988292
Collana: LA CUCINA NELLA STORIA
Anno Edizione: 2002
La cucina del Rinascimento
di Hans-Peter von Peschke, Werner Feldmann, S. MinnicucciLo scopo dichiarato del lavoro dei due autori era di effettuare "un adattamento delle antiche ricette rinascimentali tale da rendere i piatti realizzabili ancora oggi e in grado di corrispondere agli...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988315
Collana: LA CUCINA NELLA STORIA
Anno Edizione: 2002