Stai navigando i libri della casa editrice Vallardi A.
Davide Valsecchi non ha scritto "il solito libro di cucina" ma la base per ottenere il massimo da qualsiasi piatto di pesce. "Che pesci pigliare?" centra l'obiettivo di educare alla scelta del...
Prezzo: € 14,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867313389
Collana: PERSONAGGI
Anno Edizione: 2014
Prezzo: € 9,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867315024
Collana: PERSONAGGI
Anno Edizione: 2014
La schiscetta oggi è di moda, segno di cura di sé e della propria salute. E chi ha anticipato e guidato questa piccola rivoluzione delle abitudini alimentari? Jeanne e Lella, le autrici di...
Prezzo: € 10,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867313518
Collana: Vallardi A.
Anno Edizione: 2014
Conosciute in tutto il mondo per la loro scuola di cucina, le gemelle Margherita e Valeria Simili - universalmente note come le Sorelle Simili tengono corsi in Europa, America e Giappone, sempre con...
Prezzo: € 13,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867310395
Collana: Vallardi A.
Anno Edizione: 2013
La frittata è una preparazione amatissima in tutto il mondo. Per farla al meglio bisogna rispettare pochi precetti: come sbattere le uova, quale pentola usare, quali mosse fare per una cottura...
Prezzo: € 5,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867310296
Collana: QUADERNI DI CUCINA
Anno Edizione: 2013
"Marmellandia", ovvero il mondo delle marmellate, è dedicato a chi ama i prodotti della gastronomia preparati secondo la tradizione, ma è incuriosito anche da qualche escursione nella...
Prezzo: € 12,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867311835
Collana: I SUPERMANUALI
Anno Edizione: 2013
I dolci fatti in casa sono tornati di moda. Cimentatevi dunque con le migliori ricette della pasticceria dolce e salata qui raccolte: spiegazioni e illustrazioni a colori vi guideranno passo dopo...
Prezzo: € 10,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867313204
Collana:
Anno Edizione: 2013
Quali sono i piatti adatti al buffet? Ovviamente tutti quelli freddi, di ogni tradizione; vanno bene anche i piatti caldi, ma solo quelli che non diventano meno buoni se messi su uno scaldino. E un...
Prezzo: € 5,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867310289
Collana: QUADERNI DI CUCINA
Anno Edizione: 2013
Con i sughi a crudo, la pasta non può essere fatta saltare nella salsa. Allora va scolata nella zuppiera del sugo, leggermente brodosa, e mescolata velocemente; però il rapido raffreddamento della...
Prezzo: € 5,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867310302
Collana: QUADERNI DI CUCINA
Anno Edizione: 2013
Le vellutate suscitano passioni forti: o le si ama o le siodia. Quel che è certo è che si tratta di una preparazione fra le più facili in assoluto, a patto di seguire poche accortezze, necessarie...
Prezzo: € 5,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867310319
Collana: QUADERNI DI CUCINA
Anno Edizione: 2013
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 146 libriChe pesci pigliare? Dal mare alla padella: acquistare, preparare, cucinare
di Davide ValsecchiDavide Valsecchi non ha scritto "il solito libro di cucina" ma la base per ottenere il massimo da qualsiasi piatto di pesce. "Che pesci pigliare?" centra l'obiettivo di educare alla scelta del...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867313389
Collana: PERSONAGGI
Anno Edizione: 2014
Il boss delle torte. Storie e ricette della «mia famiglia»
di Valastro BuddyMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867315024
Collana: PERSONAGGI
Anno Edizione: 2014
Schiscetta sfiziosa. Idee e ricette rapide per la pausa pranzo
di Jeanne Perego, Lella NiccoliLa schiscetta oggi è di moda, segno di cura di sé e della propria salute. E chi ha anticipato e guidato questa piccola rivoluzione delle abitudini alimentari? Jeanne e Lella, le autrici di...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867313518
Collana: Vallardi A.
Anno Edizione: 2014
Pane e roba dolce. Un classico della tradizione italiana
di Margherita Simili, Valeria SimiliConosciute in tutto il mondo per la loro scuola di cucina, le gemelle Margherita e Valeria Simili - universalmente note come le Sorelle Simili tengono corsi in Europa, America e Giappone, sempre con...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867310395
Collana: Vallardi A.
Anno Edizione: 2013
Frittate
di Artemisia AbbondanzaLa frittata è una preparazione amatissima in tutto il mondo. Per farla al meglio bisogna rispettare pochi precetti: come sbattere le uova, quale pentola usare, quali mosse fare per una cottura...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 5,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867310296
Collana: QUADERNI DI CUCINA
Anno Edizione: 2013
Marmellandia
di Cinzia Gambassi"Marmellandia", ovvero il mondo delle marmellate, è dedicato a chi ama i prodotti della gastronomia preparati secondo la tradizione, ma è incuriosito anche da qualche escursione nella...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867311835
Collana: I SUPERMANUALI
Anno Edizione: 2013
Il meglio di Forno & fantasia. La migliore pasticceria dolce e salata fatta in casa
di D. Cantoni, G. Lomazzi, L. MilanoI dolci fatti in casa sono tornati di moda. Cimentatevi dunque con le migliori ricette della pasticceria dolce e salata qui raccolte: spiegazioni e illustrazioni a colori vi guideranno passo dopo...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867313204
Collana:
Anno Edizione: 2013
Buffet con gli amici
di Artemisia AbbondanzaQuali sono i piatti adatti al buffet? Ovviamente tutti quelli freddi, di ogni tradizione; vanno bene anche i piatti caldi, ma solo quelli che non diventano meno buoni se messi su uno scaldino. E un...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 5,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867310289
Collana: QUADERNI DI CUCINA
Anno Edizione: 2013
Paste con sughi a crudo
di Artemisia AbbondanzaCon i sughi a crudo, la pasta non può essere fatta saltare nella salsa. Allora va scolata nella zuppiera del sugo, leggermente brodosa, e mescolata velocemente; però il rapido raffreddamento della...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 5,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867310302
Collana: QUADERNI DI CUCINA
Anno Edizione: 2013
Vellutate
di Artemisia AbbondanzaLe vellutate suscitano passioni forti: o le si ama o le siodia. Quel che è certo è che si tratta di una preparazione fra le più facili in assoluto, a patto di seguire poche accortezze, necessarie...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 5,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867310319
Collana: QUADERNI DI CUCINA
Anno Edizione: 2013