Stai navigando i libri della casa editrice Vallecchi

Cucina > Cucina

Questa sezione contiene 23 libri
 
Libri ordinati per Anno in modo Crescente
Ordina per: Autore | Titolo | Anno
Buono come il pane. 50 ricette per sfruttare e gustare il pane avanzato

Buono come il pane. 50 ricette per sfruttare e gustare il pane avanzato

di Sergio Gatteschi
Dai crostini alle pizze, dai canederli al budino di pane, 50 ricette di antipasti, primi, secondi, piatti unici e dolci per riutilizzare e gustare il pane avanzato.
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884270511
Collana: I quaderni del mangiar sano
Anno Edizione: 2003
Liscio come l'olio. 50 ricette con l'olio extravergine d'oliva

Liscio come l'olio. 50 ricette con l'olio extravergine d'oliva

di G. Marco Mazzanti
Un libretto agile e maneggevole per cucinare con l'olio extravergine d'oliva. Dagli antipasti ai secondi e i contorni fino ai dolci, tante ricette gustose e "sane" per riscoprire i prodotti tipici e...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884270405
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2004
Mai dire mais. 50 ricette con la farina gialla

Mai dire mais. 50 ricette con la farina gialla

di Gianmarco Mazzanti
Appena si nomina la farina gialla, ci viene subito in mente un cibo conosciuto da tutti come l'alimento dei poveri per eccellenza: la polenta. Interpretato oggi come simbolo della convivialità, il...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884270344
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2004
Ci casca a fagiolo. 50 ricette con il prezioso legume

Ci casca a fagiolo. 50 ricette con il prezioso legume

di G. Marco Mazzanti
In principio erano esclusivamente i "fagioli dall'occhio". Originari dell'Africa, ben presto risalirono il Continente Nero per poi arrivare in tutto il Mediterraneo e diffondersi precocemente un po'...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884270207
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2004
Presi in castagna. 50 ricette per gustare al meglio il «pane dei poveri»

Presi in castagna. 50 ricette per gustare al meglio il «pane dei poveri»

di Orietta Mendella, Claudio Rosati
Mai si è parlato così tanto di un cibo povero. Alimento per sfamare, piatto ossessivo, mangiare da gente che si doveva abituare alle asprezze della natura, la castagna è oggi oggetto di un...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884270351
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2004
Cioccolata. Squisita gentilezza

Cioccolata. Squisita gentilezza

di P. Scapecchi
Il volume è il catalogo della mostra omonima realizzata presso la Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze (5 marzo - 10 aprile 2005), che ripercorre la storia della cioccolata dalle prime notizie...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 38,00
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271983
Collana: VALLECCHI ARTE E MULTIMEDIA
Anno Edizione: 2005
Toscani in una tavola. Le migliori ricette toscane, le vignette dei disegnatori più celebri

Toscani in una tavola. Le migliori ricette toscane, le vignette dei disegnatori più celebri

di Bruni Mauro, Frisella G. Carlo
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 7,00
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884270191
Collana:
Anno Edizione: 2005
Oggi baccalà! 50 ricette con il pesce che viene dal Nord

Oggi baccalà! 50 ricette con il pesce che viene dal Nord

di Lo Russo, Giuseppe
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884270139
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2005
Come un carciofo. 50 ricette con il principe degli ortaggi

Come un carciofo. 50 ricette con il principe degli ortaggi

di Felice La Rocca, G. Luigi Corinto
Il carciofo, Cynara scolimus, è una delle più utili e salutari piante mediterranee, famosa per l'uso culinario e già nota agli Etruschi per le importanti proprietà terapeutiche. Appartiene alla...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271969
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2005
Spirito di patata. 50 ricette con l'alimento più famoso al mondo

Spirito di patata. 50 ricette con l'alimento più famoso al mondo

di G. Marco, Mazzanti
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271006
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2005
 1 2 3 >