Italian cheese. A guide to its discovery and appreciation

R. Rubino, P. Sardo, G. Watson, Angelo Surrusca

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Titolo: Italian cheese. A guide to its discovery and appreciation
Autore: R. Rubino, P. Sardo, G. Watson, Angelo Surrusca
Editore: Slow Food
Data di Pubblicazione: 2009
Pagine: 503
Formato: Paperback
ISBN: 9788884991119