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Questa categoria contiene 36.748 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Acquacoltura Agronomia Coltivazioni biologiche Orticoltura e viticoltura Scienze agrarie Scienze forestali e silvicoltura Zootecnia
Le 100 parole del vino
di Gérard Margeon, A. CasconeIn 100 parole chiave, da "astringerza" a "vinificazione", da "botte" a "vitigno", Gérard Margeon - capo sommelier di Alain Ducasse - ci invita a gustare il vino, e a identificare via via gli...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Gremese Editore
ISBN: 9788884407795
Collana: LE 100 PAROLE
Anno Edizione: 2013
Valpantena. Dal vinum raeticum all'Amarone
diIl libro in un accurato excursus storico, condotto da studiosi veronesi (Ugo Sauro, Giorgio Chelidonio, Giovanni Rapelli, Alfredo Buonopane, Gian Maria Varanini, Bruno Avesani, Fernando Zanini,...
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Prezzo: € 40,00
Editore: Editrice La Grafica
ISBN: 9788895149882
Collana:
Anno Edizione: 2013
Elementi di degustazione del vino. Manuale professionale
di Ronald S. Jackson, A. Bogdanovic Meglioli"Elementi di Degustazione del Vino: manuale professionale" è una guida utile per ogni professionista del mondo del vino, per capire sia la teoria che la pratica dell'assaggio. Oltre ai fondamentali...
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Prezzo: € 59,00
Editore: Eno One
ISBN: 9788888792118
Collana: Manuali della vigna e del vino
Anno Edizione: 2013
Oltre la zonazione. Tre anni di studio al castello di Brolio-Beyond zonation. Three years of study at the castle of Brolio. Ediz. bilingue
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Prezzo: € 32,00
Editore: Polistampa
ISBN: 9788859612247
Collana:
Anno Edizione: 2013
Atlante dei territori del vino italiano
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Prezzo: € 98,00
Editore: Pacini Editore
ISBN: 9788863154863
Collana: UOMONATURA
Anno Edizione: 2013
Viticoltura di qualità. Trattato dell'eccellenza da terroir
di Mario FregoniL'opera è diretta a studenti, tecnici, viticoltori e appassionati che intendono arricchire la loro formazione nella viticoltura delle uve da vino di qualità e specificità tipica del genius loci o...
Prezzo: € 149,00
Editore: TECNICHE NUOVE
ISBN: 9788848129190
Collana: Tecnica alimentare
Anno Edizione: 2013
La vite e il vino nell'astigiano. Storia e cultura. Repertorio di fonti e strumenti di studio
di Irene GaddoIl volume ripercorre le vicende della vitivinicoltura nell'Astigiano, dall'epoca arcaica e romana fino al Novecento, soffermandosi sugli importanti sviluppi tecnologici avvenuti durante il Seicento e...
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Prezzo: € 11,00
Editore: Accademia University Press
ISBN: 9788897523437
Collana:
Anno Edizione: 2013
Olivicoltura. Coltivazione, olio e territorio
di Antonio Ricci, Barbara Alfei, Giorgio PannelliIn una moderna olivicoltura sono possibili diverse scelte progettuali ognuna delle quali, implicando l'adozione di un diverso modello di coltivazione e di un diverso livello di meccanizzazione,...
Prezzo: € 30,00
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788850654031
Collana:
Anno Edizione: 2013
Ampelografia italiana del 1800
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Editore: OICCE
ISBN: 9788890934506
Collana:
Anno Edizione: 2013
L' orto e la luna. L'orto biologico deve recuperare le antiche tradizioni
di Bruno Del MedicoQuesto libro si rivolge a chi vuole coltivare il proprio orto in modo naturale. Infatti, se si ricorre a fertilizzanti chimici, pesticidi, ormoni e altri espedienti, diventa assolutamente superfluo...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Coltivare l'Orto
ISBN: 9788898268115
Collana:
Anno Edizione: 2013