di Gordon M. ShepherdUn libro diverso, curioso e affascinante, sul vino e sulla sua degustazione. Unendo in modo interdisciplinare biologia, chimica, microbiologia, enologia, neuroscienze e antropologia, il volume è il...
Prezzo: € 23,00
Editore:
CarocciISBN: 9788829032495
Collana:
Scienze della vitaAnno Edizione: 2025