di Monia CarammaI cereali non sono tutti uguali. Dietro ogni chicco ci sono una varietà, un suolo, una tecnica di macinazione e una trasformazione che cambiano davvero ciò che arriva nel piatto: sapore, struttura,...
Prezzo: € 21,00
Editore:
Mind EdizioniISBN: 9788869395703
Collana:
Manuali MindAnno Edizione: 2025