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Abbiamo trovato 916 libri cercando Emilia.

La cucina di mare dell'Abruzzo e del Molise

La cucina di mare dell'Abruzzo e del Molise

di Emilia Valli
La cucina del litorale abruzzese e molisano si basa prevalentemente sulla grande varietà di pescato che caratterizza questa costa multiforme e che permette di offrire piatti ricchi e curati, come le...
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Prezzo: € 6,00
Editore: Newton Compton Editori
ISBN: 9788854108783
Collana:
Anno Edizione: 2007
La cucina del Veneto

La cucina del Veneto

di Emilia Valli
La cucina del Veneto: Raffinata e originale, la tradizione gastronomica veneta si fonda essenzialmente su quattro "pilastri": la polenta, il baccalà, il riso e i fagioli, ai quali vanno ad...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854109339
Collana:
Anno Edizione:
La cucina del Veneto in oltre 600 ricette tradizionali. Ediz. illustrata

La cucina del Veneto in oltre 600 ricette tradizionali. Ediz. illustrata

di Valli Emilia
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Prezzo: € 24,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854112605
Collana:
Anno Edizione: 2008
Mille ricette di antipasti

Mille ricette di antipasti

di Emilia Valli
La tradizione italiana affida la funzione di aperitivo alla nutrita gamma di salumi nazionali: gli insaccati emiliani, il prosciutto di Parma, quello di Langhirano e quello friulano di San Daniele;...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854117976
Collana: LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO2
Anno Edizione: 2010
Cinquecento ricette di pasta fresca

Cinquecento ricette di pasta fresca

di Emilia Valli
Nelle sue tante varietà, con le sue infinite possibilità di accostamento ai diversi condimenti, la pasta costituisce uno dei pilastri della nostra tradizione gastronomica. Dalle Alpi all'Etna, ogni...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854118010
Collana: LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO2
Anno Edizione: 2010
Mille ricette di carne rossa. Vitello, manzo, maiale, agnello e capretto

Mille ricette di carne rossa. Vitello, manzo, maiale, agnello e capretto

di Emilia Valli
Nutriente e saporita, la carne di vitello, manzo, maiale, agnello e capretto si presta a molteplici cotture, adatte a soddisfare tutti i tipi di palato. Arrosti, brasati, pasticci, per chi ha gusti...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854118027
Collana: LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO
Anno Edizione: 2010
Cinquecento ricette senza grassi

Cinquecento ricette senza grassi

di Emilia Valli, Alba Allotta
Cinquecento ricette per sentirsi leggeri, tenendo d'occhio la bilancia. Una carrellata di piatti facili da preparare, indispensabile per chi punta al gusto e a un'alimentazione sana. E necessario...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854118041
Collana: LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO
Anno Edizione: 2010
Mille ricette con la frutta

Mille ricette con la frutta

di Emilia Valli
Oltre che al naturale e nella realizzazione di golosi dessert, la frutta fresca può essere utilizzata in un'infinità di combinazioni: salse prelibate, primi stuzzicanti, insoliti secondi, fresche...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854118096
Collana: LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO2
Anno Edizione: 2010
La cucina delle Marche

La cucina delle Marche

di Migliorelli Emilia, Carsetti Petra
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Prezzo: € 12,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854123069
Collana: TRADIZIONI ITALIANE
Anno Edizione: 2010
Cinquecentouno ricette di biscotti e dolcetti

Cinquecentouno ricette di biscotti e dolcetti

di Emilia Valli, A. Farina
Un manuale completo che mostra, con semplicità e chiarezza, come preparare biscotti, dolci e altre golosissime chicche di pasticceria. A partire dagli ingredienti, selezionati e di qualità, questo...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854127760
Collana:
Anno Edizione: 2011