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I'm in fermentation. La guida completa per sapere tutto sui cibi fermentari. Con tante ricette, anche per sperimentare

I'm in fermentation. La guida completa per sapere tutto sui cibi fermentari. Con tante ricette, anche per sperimentare

di Marco Fortunato
Marco Fortunato da anni sperimenta preparazioni che portano gli alimenti fermentati a un livello più alto di gusto, efficacia e scoperta. In questo libro, l'autore condensa tecniche, sperimentazioni...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Terra Nuova Edizioni
ISBN: 9791257000462
Collana: Alimentazione naturale
Anno Edizione: 2025