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Fatto a fette. Come e perché il panettone ci racconta il mondo
di Anna PrandoniAnna Prandoni da più di vent’anni assaggia, studia, degusta e racconta il lievitato natalizio per eccellenza: il panettone. In questo libro analizza questo fenomeno nazional-popolare diventato nel...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788899876838
Collana: Interferenze
Anno Edizione: 2025
