Stai navigando la collana Alimenti
dell'editore EPC
Questa collana contiene 4 libri.
Guida alla legislazione alimentare. L'applicazione pratica, il controllo ufficiale, la responsabilità, le sanzioni, il crisis management, la fornitura di informazioni. Ediz. ampliata
di Daniele PisanelloUna guida ragionata all'applicazione della normativa europea e nazionale sulla produzione e commercio di alimenti e bevande, predisposta per l'impresa alimentare, i funzionari delle autorità...
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Prezzo: € 35,00
Editore: EPC
ISBN: 9788863109481
Collana: Alimenti
Anno Edizione: 2020
Igiene degli alimenti e HACCP. Aggiornato alle più recenti disposizioni legislative. Modelli applicativi
di Galli Antonietta, Bertoldi Alberto, Franzetti LauraMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: EPC
ISBN: 9788863101904
Collana: ALIMENTI
Anno Edizione: 2012
Etichettatura, presentazione e pubblicità dei prodotti alimentari. Legislazione, commenti e casi pratici
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 27,00
Editore: EPC
ISBN: 9788863101065
Collana: ALIMENTI
Anno Edizione: 2009
Il manuale della rintracciabilità
di Bacci Lara, Rabazzi SilviaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 35,00
Editore: EPC
ISBN: 9788863100419
Collana: ALIMENTI
Anno Edizione: 2008