Stai navigando la collana GRANDI CUOCHI
dell'editore Giunti Editore
Questa collana contiene 27 libri.
Ducasse. Interpretato da Sophie Dudemaine
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809052635
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2007
Moreno Cedroni
diProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,00
Editore: GIUNTI EDITORE
ISBN: 9788809768529
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2011
Grande Libro Cucina Joel Robuchon
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 60,00
Editore: GIUNTI EDITORE
ISBN: 9788809768536
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2011
Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Pesce
di Alain Ducasse, A. Chaponnay, A. MeldolesiA, come Astice, B, come Branzino, C, come Capasanta... E' il nostro alfabeto preferito. Come ''L'inventario'' di Jacques Prevert, costituisce la vera poesia della nostra cucina, quella degli...
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Prezzo: € 48,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809043343
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2006
Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Dessert
di Alain Ducasse, Frédéric RobertUn volume con 250 ricette che esplorano il mondo dell'alta pasticceria, è il terzo capitolo dell'opera culinaria di Alain Ducasse: dopo i ricettari dedicati al pesce e alla carne, ecco il "dolce"...
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Prezzo: € 50,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809058767
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2008
Grandi chef di Spagna
di Bob Noto, Alessandra MeldolesiLa Spagna è oggi la nuova frontiera della cucina d'autore. L'eccezionale esperienza di Ferran Adrià, grande protagonista della scena internazionale, di Juan Mari Arzak e Pedro Subijana, padri della...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809050389
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2007
Cracco. Sapori in movimento
di Carlo Cracco, Alessandra MeldolesiNella cucina italiana d'autore, fra i grandi della nuova generazione, Carlo Cracco spicca per l'inesauribile originalità e per il rigore tecnico e formale che ispirano la sua ricerca. Una...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809047914
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2006
Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Carne. Ediz. illustrata
di Ducasse AlainProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 48,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809052284
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2010
Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Carne
di Ducasse AlainProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 28,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809791343
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2014
Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Verdure pasta e cereali
di Ducasse AlainProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 48,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809064928
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2010