di Magno, Alessandro MarzoIl cibo italiano per eccellenza? La pizza, verrebbe da dire, oppure la pasta. Leggendo "Il genio del gusto" dovremo forse ricrederci, e scoprire come la nostra cucina sia stata in grado di accogliere...
Prezzo: € 19,50
Editore: 
GarzantiISBN: 9788811682936
Collana: 
COLLEZIONE STORICAAnno Edizione: 2014