di Giuseppe VaccariniGiuseppe Vaccarini mette a pieno frutto la sua grande esperienza didattica. Alla descrizione puntuale delle fasi di degustazione - nucleo centrale del manuale del sommelier - fanno seguito i criteri...
Prezzo: € 17,50
Editore:
Giunti EditoreISBN: 9788809042384
Collana:
ATLANTI ILLUSTRATI MEDIAnno Edizione: 2005