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dell'editore Jaca Book

Questa collana contiene 14 libri.
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La storia del biologico

La storia del biologico

di Alberto Berton, Piero Bevilacqua
Come spiega appassionatamente il famoso storico Piero Bevilaqua, siamo di fronte alla prima storia del biologico a livello internazionale espressa in una sintesi molto densa. È convinzione diffusa...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Jaca Book
ISBN: 9788816418219
Collana: Ecologica
Anno Edizione: 2023
Rame quotidiano. La società metallurgica italiana di Fornaci di Barga

Rame quotidiano. La società metallurgica italiana di Fornaci di Barga

di Giulia Malavasi
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Prezzo: € 26,00
Editore: Jaca Book
ISBN: 9788816418257
Collana: Ecologica
Anno Edizione: 2024
La svolta ecologica mancata. Dalla crisi petrolifera al Golfo oggi

La svolta ecologica mancata. Dalla crisi petrolifera al Golfo oggi

di
«Agire subito!» è l’appello che accomuna i nuovi movimenti giovanili contro il cambiamento climatico. Hanno ragione, ma se le risposte tardano a venire lo scoraggiamento è in agguato. Forse la...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Jaca Book
ISBN: 9788816418905
Collana: Ecologica
Anno Edizione: 2025
Insalata in busta. La fake news del cibo «made in Italy»

Insalata in busta. La fake news del cibo «made in Italy»

di Martina Lo Cascio, Mimmo Perrotta
Chi tiene in mano questo libro avrà probabilmente acquistato di recente un prodotto di «quarta gamma», ovvero un’insalata in busta, già lavata e pronta per essere mangiata. Il consumo di questi...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Jaca Book
ISBN: 9788816307971
Collana: Ecologica
Anno Edizione: 2026