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dell'editore Mondadori

Questa collana contiene 4 libri.
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Gelati gelati

Gelati gelati

di Luciana Polliotti
Gli antenati del gelato, Ascesa e trionfo del gelato, Ricette e abbinamenti, Semifreddi, granite e gramolate, Il gelato dal Novecento a oggi. Sono queste le parti in cui si organizza il testo,...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Mondadori
ISBN: 9788843581818
Collana: Illustrati. Gastronomia paperback
Anno Edizione:
La cucina al vapore

La cucina al vapore

di Alessandra Avallone
Cucinare a vapore è uno dei metodi di cottura più sani, poiché ha il pregio di rispettare le caratteristiche naturali di ogni ingrediente. Questo libro raccoglie oltre 100 ricette da realizzare...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804395928
Collana: Illustrati. Gastronomia paperback
Anno Edizione: 1995