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dell'editore Orme Editori

Questa collana contiene 3 libri.
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La cucina della Maiella. Storia e ricette

La cucina della Maiella. Storia e ricette

di Gino Primavera, Lucio Biancatelli
Dopo aver collaborato alla realizzazione del volume di Maria Teresa Olivieri, "La cucina abruzzese dei trabocchi", Lucio Biancatelli e Gino Primavera completano l'esplorazione della gastronomia del...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101269
Collana: TARKA'
Anno Edizione: 2014
OSTERIA. GUIDA SPIRITUALE DELLE OSTERIE ITALIANE

OSTERIA. GUIDA SPIRITUALE DELLE OSTERIE ITALIANE

di Barth Hans
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Prezzo: € 16,50
Editore: ORME EDITORI
ISBN: 9788867101313
Collana: TARKA'
Anno Edizione: 2015
La cucina piacentina. Storia e ricette

La cucina piacentina. Storia e ricette

di Marino Marini, Andrea Sinigaglia
La cucina piacentina è cucina ricca e antica. Sono secoli che a Piacenza si mangiano cose buone, come quel "tortello del Petrarca" offerto al grande poeta nel 1351. Il cardinale Alberoni, alla corte...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101320
Collana: TARKA'
Anno Edizione: 2015