Stai navigando la collana Manuali Slow
dell'editore Slow Food
Questa collana contiene 22 libri.
Il mondo delle api e del miele. Le stagioni, i problemi, la vita dell'alveare e dei suoi prodotti
di Cinzia ScaffidiTutto sull'affascinante mondo delle api e del miele. Un mondo che non avrà più segreti e vi aiuterà a scegliere o a produrre il miele migliore per voi e i vostri cari. Sentinelle degli equilibri...
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995568
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2019
In cucina senza plastica. Piccoli gesti per grandi cambiamenti
di Carla BarzanòUn manuale che affronta in modo chiaro e completo la necessità di ridurre il consumo di plastica legato al cibo: come fare dalla spesa alal tavola Quali sono i dati allarmanti rispetto alla...
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995827
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2020
Guida alll'orto biodinamico. Seminare, coltivare, vivere la terra
di Aurelien GourmelinNata nel ventesimo secolo la biodinamica è un sistema di coltivazione basato sulle teorie di Rudolf Steiner volto a ridurre i rischi che vengono dall'agricoltura convenzionale per l'utilizzo della...
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996275
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2020
Il mondo della pizza. Storia, tecniche, ricette
di Antonio PuzziUn manuale completo per scoprire tutti i segreti della pizza ed esplorare un mondo in continua evoluzione. Dopo un inquadramento storico, il volume descrive nel dettaglio tecniche e strumenti,...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997845
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2023
Il mondo del gin. Conoscerlo, sceglierlo e imparare a degustarlo
di Anthony GladmanIl gin ha vissuto picchi di popolarità nella sua storia. Originalmente concepito come cura per le malattie più svariate, dalla pestilenza alla malaria, ha una vicenda lunga e complessa e non è...
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998286
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2024
Il piacere dell'orto
di Alberto Arossa, Paolo Bolzacchini, Ezio GiraudoUn nuovissimo manuale firmato Slow Food che racchiude tutte le linee guida dell’associazione applicate al mondo dell’orto. Biodiversità (ovvero scegliere specie differenti e magari autoctone),...
Prezzo: € 18,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997241
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2022
Il mondo del pane. Conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa
diUna nuova edizione di un titolo classico tutto dedicato a un cibo universale come il pane. Oggi è aumentata l’attenzione con cui lo si sceglie, in base agli ingredienti e alla lievitazione, lo si...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998019
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2023
Il mondo del pane. Il libro per conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa. Nuova ediz.
diFare il pane racconta la nostra storia. È un modo per riavvicinarsi alla terra, ai contadini, alle nostre tradizioni. Non uno, ma tanti sono i pani raccontati in questo manuale e tante sono le...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995964
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2019
Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte
diPer orientarsi nel variegato mondo dei formaggi serve un manuale d'eccezione: l'esperienza trentennale di Slow Food ti accompagnerà nel viaggio alla scoperta delle forme del latte, dalle modalità...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999047
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2025
Il piacere della birra. Viaggio nel mondo della bevanda più antica
diAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998989
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2025