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La carbonara perfetta. Origini ed evoluzione di un piatto di culto

La carbonara perfetta. Origini ed evoluzione di un piatto di culto

di Eleonora Cozzella
Eleonora Cozzella, la nota foodwriter di La Repubblica, racconta la vera storia di una ricetta culto della cucina romana ormai assurta ad un apprezzamento mondiale. Una storia ricca anche di...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788899876289
Collana: Interferenze
Anno Edizione: 2019
A proposito del gusto. 50 dissertazioni sul cibo e sul cibo dal fare quotidiano al Coronavirus

A proposito del gusto. 50 dissertazioni sul cibo e sul cibo dal fare quotidiano al Coronavirus

di Ernesto Di Renzo
Il Sapiens è un onnivoro aumentato capace di mangiare di tutto, o quasi. Inoltre è un vorace divoratore di icone, di simboli, di valori, disposto a utilizzare amatriciane, fiorentine, sushi, pokè,...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788899876418
Collana: Interferenze
Anno Edizione: 2020
Terre d'olio. Ediz. inglese

Terre d'olio. Ediz. inglese

di F. Borella, S. Brighina
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Prezzo: € 16,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788897202202
Collana:
Anno Edizione: 2013
The land of Olive oil 2014. Ediz. multilingue

The land of Olive oil 2014. Ediz. multilingue

di Fausto Borella
Un libro di cultura territoriale che ha come protagonista l'olio extravergine d'oliva e come co-protagonisti tanti territori del nostro Bel Paese. Un taglio diverso da quello di una guida...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788897202288
Collana:
Anno Edizione: 2014
Terred'olio 2014

Terred'olio 2014

di Fausto Borella
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Prezzo: € 16,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788897202271
Collana:
Anno Edizione: 2014
Quando il sole si arrabbia. Ediz. illustrata

Quando il sole si arrabbia. Ediz. illustrata

di Feltracco Felice, Frugoni Chiara
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Prezzo: € 16,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788897202943
Collana:
Anno Edizione: 2017
Tu m'inambri

Tu m'inambri

di Gabriele D'Annunzio
“Irma, Amir, Amor”. Così inizia la lettera - inedita, proveniente da collezione privata - indirizzata a una delle mille amanti rimaste anonime o semi sconosciute (le cosiddette “badesse di...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788899876852
Collana: Le farfalle
Anno Edizione: 2023
Sulle ali del Barolo. Appunti di viaggi

Sulle ali del Barolo. Appunti di viaggi

di Gagliardo Gianni
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Prezzo: € 15,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788897202530
Collana:
Anno Edizione: 2014
Vivida mon amour

Vivida mon amour

di Giancarlo Vitali, Andrea Vitali
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Prezzo: € 18,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788897202325
Collana: IVITALI
Anno Edizione: 2014
Donne donne

Donne donne

di Giancarlo Vitali, Andrea Vitali
Racconti sull'eterno femminino di Andrea Vitali: "Lunatica", "Le complici", "Il tappo", "Fiorella Vastità", "Chi (cosa) siamo?", "La parrucchiera", "Profumo di donne" oltre a gustosi epigrammi,...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788897202127
Collana: IVITALI
Anno Edizione: 2012