Stai navigando i libri della casa editrice Gribaudo
In catalogo sono presenti 4.630 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Universo bistecca. I segreti di una steakhouse a casa tua
di Marco AgostiniCome riconoscere, ancora sugli scaffali del supermercato o dal macellaio, la "bistecca perfetta"? Come servire una bistecca succulenta, evitando di farle perdere troppi succhi in cottura? E poi :...
Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858027080
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2021
Universo affumicatura. Metodi, legni e tecniche per risultati professionali e controllati
di Marco AgostiniIl volume offre un quadro completo dell’affumicatura nelle sue tre principali declinazioni (a freddo, a media e ad alta temperatura), affrontando ogni aspetto teorico e pratico: dalla scelta...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858040171
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2026
Con parole tue. Viaggio fra le etimologie e i modi di dire più curiosi della lingua italiana
di Marco @marco.dixit BallarèSapevate che “barzellette”, “sbirri” e “bargelli” sono legati (al di là delle facili battute) dall’etimologia? E come mai basta un semplice accento per passare da una calamita a una...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858046906
Collana: Straordinariamente
Anno Edizione: 2023
Tutto pesce 2003-2004. Guida ai ristoranti italiani del pesce. Ediz. illustrata
di Marchi PaoloMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,99
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788880585411
Collana:
Anno Edizione: 2003
Fantavolieri. Ediz. illustrata
di Marchegiani GioiaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858004753
Collana: RAGGI DI SOLE
Anno Edizione: 2011
Iole la balena mangiaparole
di Marchegiani GioiaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858006689
Collana: RAGGI DI SOLE
Anno Edizione: 2012
Il pescecarne. La cucina dei contrasti
di Marcello TrentiniInterprete talentuoso della tendenza del surf and turf, lo chef stellato Marcello "Mago" Trentini propone originali abbinamenti tra carne e pesce. Partendo dalla tradizione piemontese e dal celebre...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858008430
Collana: TOP CHEF
Anno Edizione: 2013
A scuola di disegno
di Marcello SartoriMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 2,50
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788879061827
Collana: DECORANDO
Anno Edizione: 2006
A scuola di paesaggio
di Marcello SartoriMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 2,50
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788879061810
Collana: DECORANDO
Anno Edizione: 2006
A scuola di acquerello
di Marcello SartoriMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 2,50
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788879061803
Collana: DECORANDO
Anno Edizione: 2006