Stai navigando i libri della casa editrice Gribaudo
In catalogo sono presenti 4.541 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
La scienza delle pulizie. La chimica del detersivo e della candeggina, e le bufale sul bicarbonato
di Dario BressaniniIl bicarbonato non disinfetta e non lava; il sapone lava e igienizza, ma non disinfetta; la candeggina sbianca e disinfetta, ma non rimuove lo sporco. Lo sapevate? E poi: scopriamo come eliminare in...
Prezzo: € 24,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858043035
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2022
La scienza della terra. Storia illustrata del nostro pianeta
diUn libro dedicato alle meraviglie del nostro pianeta, dal nucleo all’atmosfera. Dai cristalli ai fossili, passando per meravigliose foto di ambienti e paesaggi, un’opera che prende vita sulle...
Prezzo: € 39,50
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858047453
Collana: Straordinariamente
Anno Edizione: 2023
La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi. Ediz. speciale
di Dario BressaniniPerché l’ordine in cui si aggiungono gli ingredienti influisce sul risultato finale? È vero che per montare gli albumi si deve aggiungere un pizzico di sale? In quale maniera la percentuale di...
Prezzo: € 27,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858051801
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024
La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
di S. Tonello, Dario BressaniniUna sorta di manuale di istruzioni che spiega il perché delle cose, poiché tutte le ricette seguono gli stessi principi chimici e fisici e conoscerli è utile per interpretarle al meglio,...
Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858012307
Collana: SAPORI E FANTASIA
Anno Edizione: 2014
La scienza della nutrizione. Sfatare i falsi miti, conoscere i fatti, mangiare e vivere meglio
di Rhiannon LambertOltrepassando le mode, le mille diete e i tanti punti di vista che interessano il mondo dell'alimentazione, questo libro fornisce risposte chiare e semplici, sempre basate su studi scientifici e...
Prezzo: € 24,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858040874
Collana: Straordinariamente
Anno Edizione: 2022
La scienza della cucina. Tecniche, ingredienti e strumenti
di Stuart FarrimondQuali sono gli utensili essenziali per una cucina a prova di chef? Come riconoscere non solo il pesce di qualità, ma anche un taglio di carne? Come funziona il forno, e quali sono i segreti per una...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858026274
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2020
La scienza della cucina. Tecniche, ingredienti e strumenti
di Stuart FarrimondScoprite e imparate a governare le leggi scientifiche che si nascondono dietro ogni piatto perfetto. Se vi siete mai chiesti cosa succede quando si flamba il cibo, come si dà vita al lievito madre,...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 26,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858053683
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
di Bressanini DarioPrezzo: € 22,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858016022
Collana:
Anno Edizione: 2016
La scienza dell'alimentazione vegetale. Come sfruttare al meglio le proprietà benefiche di frutta, verdura, cereali e legumi
di Rhiannon LambertUn’alimentazione basata soprattutto su frutta, verdura, cereali e legumi è la scelta ideale per il pianeta e per il benessere, ma servono le giuste informazioni. Come posso “coltivare” un...
Prezzo: € 26,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858051603
Collana: Straordinariamente
Anno Edizione: 2024
La scienza del Pilates. Capire l’anatomia e la fisiologia del corpo per potenziarlo
diNon tutti sanno che praticare regolarmente pilates ha moltissimi vantaggi: questa disciplina rinforza infatti il cosiddetto core (in sintesi i muscoli addominali e la parte bassa della schiena), ma...
Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858044537
Collana: Hobby
Anno Edizione: 2023