di Alain Ducasse, Frédéric RobertUn volume con 250 ricette che esplorano il mondo dell'alta pasticceria, è il terzo capitolo dell'opera culinaria di Alain Ducasse: dopo i ricettari dedicati al pesce e alla carne, ecco il "dolce"...
Prezzo: € 50,00
Editore:
Giunti EditoreISBN: 9788809058767
Collana:
GRANDI CUOCHIAnno Edizione: 2008