Stai navigando i libri della casa editrice Hoepli
In catalogo sono presenti 5.706 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Il gelato artigianale italiano
di Giovanni PretiUn volume essenziale, frutto di una lunga tradizione di famiglia e di una grande esperienza personale, utile sia al gelataio professionista sia all'apprendista. Con ben 214 ricette e 16 tavole a...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820357009
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2013
Smart Chef in sala e bar. Per gli Ist. profesisonali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
di Giovanni SalvianiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,90
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836008063
Collana:
Anno Edizione: 2022
Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online
di Giovanni SalvianiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 30,50
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820395292
Collana:
Anno Edizione:
Chef green. Laboratorio di cucina per un futuro sostenibile. Con Quaderno. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Giovanni Salviani, Giuliano FiorottoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 27,30
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836012589
Collana:
Anno Edizione: 2023
Il restauratore dei dipinti
di Giovanni Secco SuardoIl volume, uscito in prima edizione nel 1866, e pubblicato per la prima volta da Hoepli nel 1894, è storicamente il più importante manuale di restauro sul quale si sono formati generazioni di...
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Prezzo: € 23,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820344894
Collana: TECNICHE ARTISTICHE
Anno Edizione: 2010
Pellegrini e turisti. L'evoluzione del viaggio religioso
di Giovanni SesanaIl fondatore e attuale presidente di Brevivet ripercorre le tappe della sua lunga attività imprenditoriale, che ha elevato il rango di un settore del turismo a torto e per molto tempo considerato...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820337520
Collana: Turismi e turisti
Anno Edizione: 2006
Cambiamente
di Giovanni SiriPrezzo: € 17,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836007042
Collana: Management
Anno Edizione: 2022
Windows Vista
di Girardo AntonioMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820338831
Collana: PC MAGAZINE
Anno Edizione: 2007
Prontuario del progettista edile
di Girolamo Spezia, Giovanni PietravalleSi tratta di un prontuario in cui sono raccolti, suddivisi per argomento, le tabelle e gli schemi strutturali utili per lo svolgimento delle operazioni di dimensionamento, verifica e progetto...
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Prezzo: € 22,50
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820324315
Collana: COSTRUZIONI E TECN. EDIL.
Anno Edizione: 1998
RIFUGI E BIVACCHI
di Girolo Stefano, Dini Roberto, Gibello LucaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,90
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820384746
Collana: ARCHITETTURA
Anno Edizione: 2018