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Questa sezione contiene 61 libri

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La cucina milanese

di Fabiano Guatteri
Il racconto della gastronomia e del costume culinario di Milano. Un libro che ripercorre la storia, gli aneddoti, gli ingredienti, le tecniche, i prodotti e la lingua di una cucina unica, parte...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 24,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836014354
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2023

L' eterna sfida. Scacchi e intelligenza artificiale da Turing ad AlphaZero

di Michele Godena, Bruno Codenotti
Un viaggio dietro le quinte di una partita a scacchi con un umanoide, prova di quanto la tecnologia informatica e l'intelligenza artificiale siano penetrate profondamente anche nel mondo degli...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820399788
Collana: Giochi
Anno Edizione: 2021

Il gelato. Tecniche, attrezzature, ricette

di Donata Panciera
Un manuale che illustra le tecniche di produzione e di lavorazione del gelato artigianale, rivolto sia ai gelatieri sia ai giovani apprendisti. Nella prima parte, dopo una breve introduzione alla...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 34,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820392758
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2020

Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia

di Asada Kyoko

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820367312
Collana:
Anno Edizione: 2015

Vivere vegetariano For Dummies

di Suzanne Havala Hobbs, S. Crimi, L. Tasso, C. Bobba
Pensate di diventare vegetariani? Questa guida fornisce i consigli che servono per compiere una transizione dolce, salutare e felice per se stessi e l'intera famiglia; e tutti sperimentati! Vivere...

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Prezzo: € 19,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820362720
Collana: HOEPLI FOR DUMMIES
Anno Edizione: 2014

Sfumature di gusto in bianco e nero. 35 ricette per cucinare menu a colori

di Donadini Cinzia, Lavagna Fausta

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Prezzo: € 14,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820363512
Collana:
Anno Edizione: 2014

I formaggi italiani. Storie, tecniche di preparazione, abbinamento e degustazione

di Maffeis Piero

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Prezzo: € 27,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820359188
Collana: ALIMENTI E ALIMENTAZIONE
Anno Edizione: 2014

Manuale del sommelier

di Vaccarini G., Garofolin A., Pilzer B., Larentis M., De Nicola S.

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 42,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820363475
Collana: Hoepli
Anno Edizione: 2014

Sfumature di gusto in rosso. 35 ricette per cucinare menu a colori

di Donadini Cinzia, Lavagna Fausta

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Prezzo: € 14,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820363499
Collana:
Anno Edizione: 2014

Sfumature di gusto in giallo. 35 ricette per cucinare menu a colori

di Donadini Cinzia, Lavagna Fausta

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Prezzo: € 14,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820363505
Collana:
Anno Edizione: 2014

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