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In catalogo sono presenti 89 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
ALIMENTAZIONE B - SALA BAR E VENDITA
di ALMAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 23,99
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788899059880
Collana:
Anno Edizione:
Tecniche di cucina e pasticceria. Con quaderno delle competenze e ricettario. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con Libro: Quaderno dell vol.b
di AlmaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 27,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988215
Collana:
Anno Edizione: 2018
Alimentazione. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.B-C
di ALMAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 45,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988222
Collana:
Anno Edizione: 2018
NUOVA CUCINA PROFESSIONALE (LA) + DIZIONARIO DI ENOGASTRONOMIA IN CINQUE LING CONFEZIONE INDIVISIBILE
di ALMAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,50
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719597
Collana:
Anno Edizione:
Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione enogastronomia. Sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online. Vol. A
di AlmaPrezzo: € 19,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788899059262
Collana:
Anno Edizione: 1950
MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO
di ALMAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988451
Collana:
Anno Edizione:
Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione enogastronomia. Sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online. Vol. B
di AlmaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788899059279
Collana:
Anno Edizione: 1950
Scienza e cultura dell'alimentazione. Vol. A. Articolazione enogastronomia. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online
di AlmaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788899059286
Collana:
Anno Edizione: 1950
Tecniche di cucina e pasticceria. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di AlmaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,50
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788899059415
Collana:
Anno Edizione: 2016
Tecniche di cucina e pasticceria. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
di AlmaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,50
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788899059422
Collana:
Anno Edizione: 1950