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Reinventing food. Ferran Adrià: the man who changed the way we eat

Reinventing food. Ferran Adrià: the man who changed the way we eat

di Colman Andrews
Il volume rappresenta la prima e più aggiornata biografia di Ferran Adrià, il miglior cuoco al mondo, dagli inizi como cuoco al servizio militare fino al grande successo di elBulli. Inclusa vi è...
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Prezzo: € 24,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714859057
Collana:
Anno Edizione: 2010
The Beatles. Ediz. inglese

The Beatles. Ediz. inglese

di Allan Kozinn
Il volume ripercorre la carriera dei 4 musicisti di Liverpool che hanno rivoluzionato la storia della musica, dai loro inizi fino alla rottura nel 1970. Esaminando non solo i dischi commerciali ma...
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Prezzo: € 15,98
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714859460
Collana:
Anno Edizione: 2010
The Endless city

The Endless city

di Richard Burdett, D. Suddjic
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714859569
Collana:
Anno Edizione: 2010
Coco. 10 world-leading masters choose. 100 contemporary chefs

Coco. 10 world-leading masters choose. 100 contemporary chefs

di
Dieci tra i migliori chef al mondo rivelano ciascuno dieci chef emergenti che rappresentano l'alta cucina del domani. Nel volume sono, infatti, citati l'incredibile varietà dei talenti culinari che...
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Prezzo: € 24,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714859576
Collana:
Anno Edizione: 2010
Pittura oggi

Pittura oggi

di L. Santi, Tony Godfrey, Costanza Paissan
Un'indagine sulla pittura nel mondo dagli anni Settanta a oggi. Tony Godfrey conduce il lettore attraverso i movimenti e i temi degli ultimi 40 anni, affrontando l'opera di centinaia di artisti...
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714859729
Collana: ART & IDEAS
Anno Edizione: 2010
Manga impact! Il mondo del'animazione giapponese

Manga impact! Il mondo del'animazione giapponese

di
Una guida illustrata al mondo dei manga e degli anime giapponesi firmata da un team internazionale di esperti; un'opera di riferimento che presenta oltre 300 voci monografiche sui più importanti...
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714857275
Collana:
Anno Edizione: 2010
Sempe journal

Sempe journal

di Sempe Jean-Jacques
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Prezzo: € 29,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714845500
Collana:
Anno Edizione: 2010
Ingres. Ediz. illustrata

Ingres. Ediz. illustrata

di Andrew C., Shelton
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Prezzo: € 59,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714848686
Collana:
Anno Edizione: 2010
Histoire de l'art

Histoire de l'art

di Ernst Hans Gombrich
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Prezzo: € 22,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714896786
Collana:
Anno Edizione: 2010
Il senso dell'ordine. Studi sulla psicologia dell'arte decorativa

Il senso dell'ordine. Studi sulla psicologia dell'arte decorativa

di Ernst H., Gombrich
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Prezzo: € 29,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714859156
Collana:
Anno Edizione: 2010