Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 700 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Formaggi d'Italia. Storia, produzione e assaggio
di R. Rubino, P. Sardo, Angelo SurruscaLa guida ai formaggi tradizionali d'Italia in una nuova edizione, aggiornata e arricchita. 293 specialità artigianali descritte con testi e immagini, un grande repertorio di produzioni tipiche...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992048
Collana: GUIDE28
Anno Edizione: 2009
Ricette di osterie della Lombardia. Cremona e il suo territorio
di Marini MarinoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283595
Collana: RICETTE DI ARCIGOLA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2009
Guida agli extravergini 2009
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991843
Collana:
Anno Edizione: 2009
Guida ai vitigni del mondo
di D. Panzieri, Jancis RobinsonLa prima e unica opera in lingua italiana che presenta il repertorio completo dei vitigni del mondo. Un volume indispensabile per gli addetti ai lavori (viticoltori, enotecnici, enotecari...), una...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283557
Collana:
Anno Edizione: 2009
Il formaggio. Una storia vera, anzi due. Ediz. illustrata
di Tomatis Marco, Ghigliano CinziaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991713
Collana: PER MANGIARTI MEGLIO
Anno Edizione: 2009
Extravergine. Manuale per conoscere l'olio d'oliva
di Soracco Diego, Ricci NanniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283755
Collana: MANUALI
Anno Edizione: 2009
Casa Dominici. Memorie e riflessioni di un gastronomo
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990686
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
La vigna, il vino e la biodinamica
di Joly NicolasMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991706
Collana: ITINERARI SLOW
Anno Edizione: 2009
Wine Atlas. The great Barolo and Barbaresco vineyards (A)
di Petrini CarloMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990419
Collana: VINO
Anno Edizione: 2009
Le confetture di sua maestà. Ricettario piemontese del XVIII secolo
di AnonimoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990396
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009