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Riecine. 50 years of Chianty history

Riecine. 50 years of Chianty history

di Carlo Macchi
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Prezzo: € 50,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997296
Collana: Slowbook
Anno Edizione:
Riflessioni sulla terra

Riflessioni sulla terra

di
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992123
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2012
Riso e cereali

Riso e cereali

di
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809828094
Collana: SCUOLA DI CUCINA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2016
Riso e risotti. 170 ricette per tutto l'anno. Ediz. illustrata

Riso e risotti. 170 ricette per tutto l'anno. Ediz. illustrata

di
Grazie alla sua versatilità si presta a tante preparazioni, dall'antipasto al dolce, ed è protagonista delle tavole di tutta Italia. Questo libro vi farà conoscere le diverse varietà, anche...
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Prezzo: € 17,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998798
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2025
Riso polenta gnocchi. 600 piatti della tradizione regionale

Riso polenta gnocchi. 600 piatti della tradizione regionale

di
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992505
Collana: RICETTE DELLE OSTERIE
Anno Edizione: 2011
Riso, polenta, gnocchi. Dai canederli al sartù. 600 piatti della cucina regionale

Riso, polenta, gnocchi. Dai canederli al sartù. 600 piatti della cucina regionale

di B. Minerdo, Grazia Novellini
Oltre 600 ricette regionali raccontate dai cuochi dei locali recensiti in Osterie d'Italia e da appassionati di cucina. Dallo gnocco, capostipite di molte paste fresche della tradizione, al risotto -...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995117
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2018
Robin food

Robin food

di Maurizio de Giovanni
Napoli e la sua cucina profumano le pagine di questo racconto divertente e a tratti surreale, che ci catapulta nel meraviglioso mondo di una ristorazione dove a farla da padrone è soprattutto l'arte...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998576
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Sagre d'Italia. Viaggio nella tradizione popolare

Sagre d'Italia. Viaggio nella tradizione popolare

di Donatella Alquati, Giorgio Mininno
Il cibo e le preparazioni della cucina tradizionale ne sono il fulcro. Al di là delle sagre “inventate” più recentemente, quasi dal nulla, ne esistono di antiche, dedicate a piatti tradizionali...
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Prezzo: € 29,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998194
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023
Salumi d'Italia

Salumi d'Italia

di
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991591
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2009
Salumi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza

Salumi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza

di V. Bordo, G. Mojoli, Angelo Surrusca
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Prezzo: € 13,94
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990181
Collana:
Anno Edizione: