Stai navigando i libri della casa editrice Il Mulino
In catalogo sono presenti 11.827 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Hermann Hesse
di Marino FreschiIl libro ricostruisce la vicenda umana e intellettuale di Hermann Hesse (1877-1962), uno degli scrittori più amati e letti in tutto il mondo. Dalle origini in Svevia al trauma della Grande Guerra e...
Prezzo: € 14,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815260567
Collana: UNIVERSALE PAPERBACKS IL MULINO
Anno Edizione: 2016
Thomas Mann
di Marino FreschiDocente di Letteratura tedesca all'Università Roma Tre e all'Università Suor Orsola Benincasa di Napoli, Marino Freschi analizza la vita, le opere, l'impegno intellettuale dell'autore dei...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815098511
Collana:
Anno Edizione: 2005
Si fa presto a dire cotto. Un antropologo in cucina
di Marino NiolaPerché gli Italiani mangiano la pasta al dente? La "tempura" è davvero un'invenzione giapponese? Perché la pizza ha conquistato il mondo? E perché il sushi ha conquistato noi? E cosa c'entrano il...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815131591
Collana: INTERSEZIONI
Anno Edizione: 2009
Si fa presto a dire cotto. Un antropologo in cucina
di Marino Niola«Con leggerezza e ironia Niola racconta di cibo e di donne, di storia e mitologia, di simboli e di regole» Carlo Petrini Perché gli italiani mangiano la pasta al dente? La tempura è davvero...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815387455
Collana: Biblioteca paperbacks
Anno Edizione: 2023
Non tutto fa brodo
di Marino NiolaSe tutti gii uomini mangiano, ogni cultura mangia a modo suo. E fa della cucina la sua carta d'identità. Passioni, ossessioni, emozioni, tradizioni, trasformazioni, repulsioni, contraddizioni,...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815238375
Collana: INTERSEZIONI
Anno Edizione: 2012
I Santi patroni
di Marino NiolaBasta pensare ai nomi di persona e di luoghi più diffusi nel nostro paese e alla loro distribuzione geografica, a certi sinonimi che identificano ancora oggi l'appartenenza cittadina con il nome del...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,50
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815116116
Collana: L'IDENTITA' ITALIANA
Anno Edizione: 2007
Homo dieteticus. Viaggio nelle tribù alimentari
di Marino NiolaSiamo entrati nell'era di Homo dieteticus. Crudisti, sushisti, vegetariani, vegani, gluten free, no carb: fra etica e dietetica la ricerca del modello alimentare virtuoso è diventata la nuova...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815254139
Collana: INTERSEZIONI
Anno Edizione: 2015
I Santi patroni
di Marino Niola«Se Dio è lontano, il santo è vicino, è di casa, è il mediatore ideale, un poco come il parente importante che va a Roma a trattare direttamente con il potere, ed è a lui che ci si raccomanda»...
Prezzo: € 13,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815298577
Collana: Storica paperbacks
Anno Edizione: 2022
I segreti della dieta mediterranea. Mangiare bene e stare bene
di Marino Niola, Elisabetta MoroProclamata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 2010, indicata dalla FAO come uno dei regimi alimentari più sostenibili del pianeta, promossa dall'OMS quale modello nutrizionale del futuro, la...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815287083
Collana: Fuori collana
Anno Edizione: 2020
Il presepe
di Marino Niola, Elisabetta MoroIl presepe è la Buona Novella che diventa presente. È la Natività che rinasce. E ogni anno si fa storia viva. Universale e locale. Perché ogni paese ne fa lo specchio di sé stesso. Il presepe...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815299918
Collana: Intersezioni
Anno Edizione: 2022