di Marino Niola, Elisabetta MoroProclamata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 2010, indicata dalla FAO come uno dei regimi alimentari più sostenibili del pianeta, promossa dall'OMS quale modello nutrizionale del futuro, la...
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Editore:
Il MulinoISBN: 9788815287083
Collana:
Fuori collanaAnno Edizione: 2020